Шӯрбо боғи ширин як табақаи муҳимест, ки дар арӯсии худ барои хӯрокҳои ҳаррӯза дорад, ва ин варианти зуд ва осон ҳатто хӯрок мехӯрад. Хӯроки шустагарӣ ё рехтани хӯроки чорво барои хӯроки ошомиданӣ, ё ҷӯр кардани шӯрбо бо сандвич барои хӯрокхӯрии лаззат хизмат кунед.
Истифода аз гушт ё гӯшти гелосро истифода баред, ё онро бо растаниҳои лӯбиёи лӯбиёи решаканшуда ё решакан кунед. Султонаи тару тоза ва помидор diced илова ранги ва мазза инчунин. Шаҳри Швейтсария барои иваз кардани спанак иваз мешавад, ё истифода бурдани тару тоза ё яхкардашуда ва ё кабудии омехта истифода бурда мешавад. Барои ранги иловагӣ ва шириниҳои ширин, 1/2 косаи сабзӣ ва 1/4 косаи карафсии равғани зайтунро ба равғани зайтун илова кунед ва онҳоро бо пиёз меандозед.
Шӯрбо барои як рӯзи ҷамъоварии бозӣ, чорабинии шабақа, ё хӯроки шалғамро интихоб мекунад. Дугонаи дорухона дучор шуда, шӯрбо пухта ба деги ғилдирак барои хизмат.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз калон
- 8 ounces ham
- 4 дона сирпиёз, minced
- 3 пиёла шўрбои мурғ (сиёҳ паст)
- 1 (14,5-ounce) метавонад помидор (решакан)
- 1 (14,5-ounce) метавонад помидор дандон (шикаста)
- 2 (15-ounce) қошуқчаҳои флоти баҳрӣ ё дигар лӯбиёҳои сафед (резед ва безарар)
- 1 tablespoon parsley решакан (1 қошуқе, агар истифода хушк)
- 1 қошуқи пӯсидаи баргҳои хушк (ё 1 tablespoon решаи тоза)
- 1/2 қошуқи хушк гудозии ангур (oregano)
- 6 ounces спанак
- Косер намак ва ќаламфури, мечашонем
- Биноҳои алоҳида: 1 то 2 tablespoons бурида parsley тару тоза
- Биноҳои алоҳида: 1 то 2 tablespoons пиёз сабз пухта
Чӣ тавр бояд кард
- Peel ва chop ба пиёз. Гандумро хомӯш кунед.
- Резиши равғани зайтун дар як чошнии калон дар болои гармии миёна.
- Вақте ки равған пошида мешавад, илова кардани пиёз ва равғани резинӣ. Кук барои тақрибан 3 то 4 дақиқа, ё то он даме, ки пиёз ширинтар аст.
- Илова кардани сирпиёзро ба шӯр илова кунед ва қариб 1 дақиқа пухта, шӯр кошед.
- Илова кардани шўрбои мурғ, помидор, помидор, лўбиёи лӯхтакшуда, 1 tablespoon пўсти решакан, basil тару тоза ё хушк, ва гиёҳҳои Италия ё oregano. Ба напазед; кам кардани гармӣ барои паст ва тобистонаи барои 5 дақиқа.
- Шамъро ба испазор бурида, ба омехтаи шаффоф илова кунед; қариб 1 дақиқа зиёдтар тайёр кунед.
- Бичашед ва илова кунед, ки намак ва ќаламфури илова кунед.
- Хӯроки либос бо parsley тару тоза ё пиёз сабз пиёз, агар дилхоҳ.
Шӯрбоҳои ширин
Шӯрбо боғи ширин ҳар як солро хӯрок медиҳад, ва махсусан дар шаби сард ё зимистон даъват мешавад. Ин пӯшиши популайи маъмулӣ 16 шӯрбо боғи бо омехтаи шӯрбо оғоз меёбад. Хӯҷандорони ҷуфти ҷуфти ҷувун ва заҳиру шӯрбо шӯразании ширини ширин . Ё ба хунук бо ин шӯрбо боқимонда ва осон бо ҳасибро бигиред .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 672 мг |
| Карбогидратҳо | 79 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 23 г |
| Протеин | 32 г |