Ин тракторҳои чарогоҳ ба хӯриши тухмии худ хоҳанд буд.
Бонкитан ё seasoning taco ин шириниҳои ширин, болаззату болаззат, дар якҷоягӣ бо як қабати лӯбиёи refried ва toppings style Tex-Mex.
Барои илтиҳоби майонез ё salsa chipот , ё болиштҳои бо сметана ё гакамамро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 грамм гов замин (80% то 85% *)
- 4 tablespoons seasoning burrito (ё seasoning taco)
- Опсия: 1 то 2 tablespoons cilantro (тару, бурида)
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
- 4 то 6 шалғамчаи панир ҷавоҳирот
- 4 то 6 кураи хамбургер (тақсим ва ба ҳайратовар)
- 1 лӯбиёи 15 / ш
Чӣ тавр бояд кард
- Истехсоли гармии гармии гарм, ё қариб 450 F, агар гармии гармидиҳандаи дохилӣ дошта бошад. (Барои гирифтани дастурҳои бегона ба поён нигаред.)
- Гўшти заминиро бо сабзавот ё мавсими лампинг ва киланро истифода баред, агар истифода шавад; хуб омехта мекунад. Дар маркази ҳар як шкафери шиша бо ангушт ва ё сарпӯш. Ғоратгарон ба таври оддӣ пухта меоянд ва дар маркази зиёд ғарқ нахоҳанд шуд.
- Гўшти заминро ба чор шишабандии 6-сегмент ё шаш-ҳашт-ҳиндиёи шишабанд.
- Пиразанҳои бодому сабзавотро бо намак ва хокистарии сиёҳ қай кунед.
- Беҳтар кардани ғалладонагиҳо дар қитъаи гармии гарм барои тақрибан 2 то 3 дақиқа дар ҳар як тараф барои заҳрдорон, сипас дар майдони оҳан бо гармии бевосита барои тақрибан 5 дақиқа 7 дақиқа давом диҳед, ё то он даме, ки Burger .
- Пеш аз он ки панир ва пухтан танҳо то он даме, ки панир гудохта шудааст.
- Дар як сабад аз гармии кам, гарм кардани сабзавот ғарқ мешавад.
- Барои ҷамъоварӣ, ҳар як зерпӯши болаззаро бо як қабати гармшудаи лӯбиёи хушкшуда паҳн кунед, сипас бо боғи боло. Бургерро бо salsa, сметана, guacamole, ё майонез chipotle, паҳн кардани шалғам, иловаро помидор, ва пиёз, агар истифода.
Барои шириниҳои Burgers
- Ғалладонҳоро дар ресмонҳои равғании пломерон ҷойгир кунед. Аз рахнаи гармии 4 дюйм иборат аст.
- Бӯйро ба 500 Ф (ё баланд) гарм кунед.
- Тақрибан 3 дақиқа ғӯзапояро ғорат кунед. Гул ва гилолуд барои 6 то 8 дақиқа дарозтар, ё то оне, ки Burgers дар бораи ҳадди аққал 160 л дар термометрӣ озуқаворӣ менависанд.
* Барои ширинтарини шириниҳои ширин, 80% то 85% гўшти хоки беҳтарин интихоб. Дараҷаи фарбеҳтарини калидӣ барои шириниҳо, бургерҳои ширин аст. Агар шумо гӯшти гови хокро истифода баред, шумо метавонед фарбеҳ ва тару тозаро илова кунед. Қуттиҳои замин дар бораи 1 1/2 қуттии равғанро омехта кунед. Ё, илова tablespoon ё ду шўрбои ё помидор ба омехтаи гӯшт.