Бо гилолуд кардани бутлоқ, шумо метавонед якчанд мазза илова кунед. Ҳилоли он аст, ки гӯшти помидорро дар як бастаи фолгаи алюминий ҷойгир кунад, то ки онро ҳам дар якҷоягӣ нигоҳ дорад ва онро ба таври ғайримустақим мефурӯшад ва барои пешгирӣ кардани сӯроҳи он аз фурӯзон аст. Ин махсусан лазиз аст, вақте ки гармии оташдонҳо сабзида мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр / 900 гр гилтани замин
- 1 пиёла / 240 мл
- нонҳои нон
- 1 тухм
- 1/2 коса / 120 мл cheddar ҷав (садақа)
- 1/4 коса / 60 мл пиёз (пок карда шудааст, ё 1/3 пиёла / 80 мЛ биносту решакан пиёз)
- 2 дона
- сирпиёз (minced)
- 2 tablespoons / 30 mL parsley хушк
- 1 қошуқ / 5 мм намак (камтар аз он ки хоҳед)
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
- Опсия: 1/4 қошуқи / 1.25 мм
- 2 бекон талх (бурида дар нисфи)
- Барои Topper Meatloaf
- 1/3 пиёла / 80 мл кетчуп
- 1/4 коса / 60 мм шакар қаҳваранг
- 1 қошуқе / 5 мл хокаи хардал
- 1/2 қошуқи / 500 грамм хокаи nutmeg
- Махсусан: 2-3 косаи чошнии гарм
Чӣ тавр бояд кард
- Офтоб барои гармии миёна ва пешрафта барои бавосиҷӣ ғайриманқул омода созед.
- Филми як порае дар болои тарафи дигар кашида ва боварӣ ҳосил кунед, ки ба наздикӣ ба куҷо омехта кардани компонентҳои гӯшт.
- Гӯшти заминро дар косаи омехтаи чуқур ҷойгир кунед. Иловаи нонрезаҳо, тухм, панир, пиёз, сирпиёз, ҳанут ва омехта бо дасти дастмолро илова кунед.
- Омехтаи гӯшт ба рехт ва шакл ба ҳатто нон. Дастҳоятонро бишӯед.
- Дар як косаи миёна, компонентҳои барои topperaf toploaf омехта.
- Пас аз он, ки компонентҳои болопӯшҳои гӯшти говоракҳо якҷоя карда мешаванд, ҷӯшон ба чошнии болои гӯшти гӯшт. Нигоҳ кунед, ки дар боло ва тарафҳои гӯшт паҳн кунед.
- Қуттиҳои гӯштро бо тасмаҳои бекорхобида фаро гиред (бояд 4 адад хурдтар бошад).
- Рақамҳои рехтаро барои эҷоди паноҳ гузоред. Ташкили паноҳгоҳ ба ҳар гуна афшура ё панир гудохта аз дастрасӣ ба оҳан кӯмак мекунад.
- Дар мағозаи гилолуд ҷойгир кунед ва барои 1 соат бар гармии ғайримустақт пазед.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки баъд аз 45-50 дақиқа барои гармкунӣ (ҳарорати дохилӣ аз 165-170 Ф, дар қисми калони гӯштхӯрон) санҷед.
- Пас аз ба воситаи пухта, аз гармӣ ва ҷойгиршавӣ ба як бурида буридан.
- Пеш аз боридан, якчанд дақиқа нишастан. Бо ёрии хуби картошка mashed ва сабзавот сабзавот хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 144 мг |
| Sodium | 742 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 41 г |