Ин дорухат барои тортҳои шикам (glucinous bake) -касе ҳамчун "Sweet Sticky Rice Cake" номида мешавад, дар ҳақиқат ба осонӣ ба осонӣ осон аст, ва ҳатто осонтар аст, агар шумо аз усули "Asian Style" берун равад, гарчанде ин ҳам нимпазир аст. Биринҷии шадид як таҷрибаи ҳақиқии коргарони Осиё мебошад, ки яке аз онҳо набояд аз даст дода нашавад, ва бо қонеъ кардани ҷаззобҳои ҷудогонаи худ. Далели ширинӣ ё бо чой ё қаҳва, ин гиёҳҳои ширини гандуми оддӣ метавонад ба ширкат хизмат расонад ё танҳо барои худаш муносибати ғизои солимро осон кунад. Ин аз шириниҳои ғарбии ғарбӣ низ бехатар аст. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои косаи шоколагии шоколад (с)
- 2 tablespoons равғани равған ё равғани растанӣ (барои равғани шир / рама)
- 1 пиёла
- биринҷ ширин (инчунин ҳамчун "ширини ширин" ном дорад)
- 2 тухм
- 1/2 метавонад шир Coconut (бењтараш 'lite')
- 1/2 пиёла
- шакар Браун
- 1/2 tsp. Бахром
- 1/8 tsp. намак
- Барои такмили ихтисоси:
- 4 tbsp. орди биринҷ (дар рифолаи пухта)
- 1/2 метавонад шир Coconut
- 1 тухм
- намак пучед
- 3 tbsp. шакар Браун
- 1/2 tsp. Бахром
Чӣ тавр бояд кард
- Дар биринҷ бо биринҷ рехтед ва камаш 1 соат ё то 4 соат рехтед.
- Равған 6-8 ramekins OR ё як равғани камераи 8-дюй бо равғани хурди сабзавот (агар шумо равған Coconut рӯй диҳад, онро истифода баред).
- Дар биринҷ рехт ва дар байни ramekins ва ё дар шафати торт паҳн кунед. Рӯшан бояд на камтар аз 1/2 то 3/4 дюйм дар ҳар як ramekin бошад. Офтобро то 350 дараҷа пешгирӣ кунед.
- Ҷой Coconut шир, шакар қаҳваранг, Бахром ва намак дар косаи омехта. Таркиб дар тухм ва ҳама чизро то он даме, Бичашед барои ширин, илова кардани шакар, агар дилхоҳ. Бар зидди биринҷ дар шӯр / ramekins (агар истифода ramekins, онро ба таври баробар тақсим кунед, ки шумо метавонед), омехта ба якҷоя.
- Оғозро 35 то 40 дақиқа (масоиле, ки бояд гузошта шавад, тоза ё тоза). Агар шумо илова кардани қабати болаззат дошта бошед, тортҳо дар ин марҳила каме каме боқӣ мемонанд, зеро онҳо ба таназзат бармегарданд. Ҳангоми нонпазӣ, тайёр кардани қуттиҳо (агар истифода шавад).
- Барои баландкунӣ (ихтиёрӣ): Ҷойгиркунии компонентҳо дар як деги ё шиша чошнӣ. Ворид бо гармии гармии миёна то омехта ба сӯзишвории бисӯзон оғоз меёбад. Кам кардани гармии паст, фишори пайвастагӣ (омехта ба поёни дегҳо сӯзонда мешавад) - вале танҳо барои 2 дақиқа пошидан. Хориҷ аз гармӣ ва то даме, ки қабатҳои ғафсро давом диҳед ва аксарияти қитъаҳо нобуд мешаванд. Интиқол ба як косаи хунук. (Эзоҳ: аксари мардум барои ин ду бор дучор хоҳанд кард, вале ман мефаҳмам, ки усули оддии деги ҷарроҳӣ кор мекунад, то даме, ки шумо каме ғусл надоред ва барои нӯшидани нӯшокиҳо нигоҳ доред).
- Вақте ки қабати биринҷ пароканда шуд, паҳн шуд. Дигар пухта нонпазӣ кунед ва аз 1 дюймаи чуқур бо оби гарм аз лӯла пур кунед. Инро дар як зерпази поёнӣ ҷойгир кунед ва тортҳо (реза) дар ресмони баландтар ҷойгир кунед. 15 дақиқа шамъ, то он даме, Ҳарорати гарм ё ҳарорати хона ба хизмат. Ин торт беҳтарин берун аз яхдон нигаҳдорӣ мешавад ва дар давоми 3 рӯз хӯрок мехӯрад. Хушо!
More Rice Recipes:
- Classic Thai Mango Sticky Rice Dessert
- Савори сабзавот бо шир ва сабзавот
- Чӣ тавр ба чормағзи ширин шитоб доред
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 78 мг |
| Sodium | 119 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |