Арчечки пухта метавонад кабудро бозмедорад
Мо ба беҳтарин чиз гирифтор шудаем: мо ба артиши зебо зебо харидем (шояд мо ҳатто онҳоро аз боғҳои худ ғилоф мекардем), онҳоро ба меҳмононамон бармегардонем, онҳоро парешон кунед, онҳоро аз деги худ кашед ва онҳоро ҷустуҷӯ кунед!
Квелл
Ва аз тарафи "кабуд" ман дар бораи он вақте ки онҳо кабуд рӯй медиҳанд, гап мезананд. Ранги метавонад аз ҳама як аз як лӯбиёи ба монанди ламсӣ ба кабуд пур аст .
Чӣ тавр ин рӯй медиҳад? Ман маънои онро надорад, ки оё хӯрокҳои кабуд нестанд?
Ҳадди ақал ғайримантиқӣ?
Ҷавоб хеле оддӣ аст: artichokes бозгӯи бармегардад, вақте ки онҳо дар деги аз алюминий ё оҳан пухта шудаанд. Ё ҳатто як деги бо нишонаҳои оҳан дар омехта.
Оё Арчечки сиёҳ бехатар аст?
Агар ин ба шумо рӯй диҳад, бидонед, ки бо асоқи oxysized ё брэнди, артиллерия, ки кабуд бармегардад, ба таври комил бехатар аст. Шумо як фарқияти таълифи, танҳо як визуалӣ мушоҳида намешавад.
Чӣ тавр ба Арчечки Blue кӯчед
Агар шумо намехоҳед, ки ин боз як бори дигар рӯй диҳад, ҳар як қаҳвахонаеро, ки шумо дар коркарди сӯзишворӣ, корд, ё зарфҳои шишагин ба даст меоред. Бо вуҷуди он, ки яхмос аз таъсири ғизои ғизоӣ нигоҳ дошта мешавад, дар ҳоле ки василаи оҳанӣ бо оҳангарон бо ҳар гуна помидор дар он сирпиёз нигоҳ дошта мешавад, зеро онҳо таҳдиди кабудро ба вуҷуд меоранд.
Чӣ дар бораи вақте ки Artichokes Brown?
Артишок метавонад дар танаи қаҳвахона ҳангоми чап ва берун аз ҳаво қарор гирад, ки имкон медиҳад, ки сатҳи бурида ба oxidize. Ин комилан оддӣ аст ва метавонад аз яке аз ду роҳ осонӣ халос шавад.
Аввалан, ба таври оддӣ боғҳои буридаи лӯлаҳо бо лимӯ набуред. Кислотаи соддатар аст. Дуюм, барои нигоҳдории дароз, як косаи бо якчанд пиёла об пур кунед ва он обро бо якчанд tablespoons шарбати лимӯ ё сирко сафед кунед. Сипас, то он даме,
Ва чӣ дар бораи оби Зардоб?
Агар шумо гиёҳҳои ковокшуда ё пиёдагардро паррондед, шумо мебинед, ки об аксар вақт сабз мекунад. Баъзе одамон ташвиш медиҳанд, ки артистокҳо бо ягон кор машғуланд, на ин тавр. Дар ҳақиқат ҳеҷ чизи дар ин ҷо ташвишовар нест, ки сабз танҳо chlorophyll artichoke, ки пигментҳои сабз дар ҳамаи растаниҳо, ки ба онҳо равшанӣ меандозанд ва онро ба энергия табдил медиҳанд. Баъзе аз ангиштсангҳо бештар аз дигарон ҳастанд - ҳамаи он вобаста ба навъҳои гуногун, ки он парвариш шудааст, ва вақте ки парвариш шудааст - вале ҳеҷ чиз нодуруст бо оби сабз вуҷуд надорад!
Омодаед, ки онҳоро тайёр кунед? Санҷед, ки чӣ тавр ба Арчечки кукконӣ