Лаблҳо ва техникаи ғалладона бо Аврупои Шарқӣ аврупоӣ машҳуранд. Азбаски ин дорухо зуд-зуд такрор карда шудааст ва бо усули гарм ё хунуккунанда коркард карда намешавад, дар давоми якчанд ҳафта онро қабул кардан лозим аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои лаблабу:
- 16 лаблабаки кӯдакона (бефосила, болопӯшҳо)
- Барои Маринад:
- 2 пиёзи сурх миёна (julienned)
- 2 tablespoons шакар
- 1/3 пиёла сирко сафед
- 2 teaspoons намак
- 2/3 пиёла об
Чӣ тавр бояд кард
Лаблабу тайёр кунед
- Гирифтани деги калон дар оби намакин ба напазед. Иловаи лаблабу, кам кардани гармӣ, ва то тендер, 12 то 15 дақиқа. Хуб холӣ кунед.
- Вақте ки кофӣ барои идора кардан, пӯшидани пӯст. Лаблабаҳо дар як косаи ғайрифаъол ҷойгир карда мешаванд.
Маринад
- Дар як чошнии хурд, пиёз, шакар, сирко, намак ва 2/3 пиёла обро ба як косаи баланд баред.
- 5 дақиқа.
Quickly лаблабу
- Резед маринад гарм бар лаблабу, ва хунук ба ҳарорати хонагӣ.
- Лаблабаҳои хубро дар як шабонарӯз ё дар як шабонарӯз пеш аз хӯрокхӯрӣ сабт кунед.
- Store up to то ду ҳафта refrigerated.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,591 мг |
| Карбогидратҳо | 62 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 16 г |
| Протеин | 9 г |