6 беҳтарин сабзавот барои пухтупази Мексика

Ҳеҷ чиз хеле фарқ надорад бо лӯбиё ҷолиб ва равғани биринҷ ё enchiladas барои хӯроки болаззат бидуни вақти бисёр вақт. Ин гиёҳҳои ширинро парвариш кунед ва онҳоро ба пухтупази худ офаред, то бичашонем, ки таъмии аслии Мексикаи хӯрокворӣ. Кӯшиш кунед, ки як омехтаи хушкро аз шарқҳои худ барои нигоҳ доштани он дар зарфе дар зарфе ламсӣ барои иловаи маззаи тоза кунед.

• 01 аз 06

  Киланро

  Cilantro маззаи ширинро ба хӯрокхӯрӣ медиҳад, ки гармиро гарм мекунад. Ин алафи солона барои хӯрокҳои Мексика бояд ҳатман бояд бошад. Он дар тамоми давраи мавсими кишт хубтар мегардад ва аз тухмиҳо зудтар меафзояд. Киланро дар гармии ҳаво намехӯрад. Агар шумо дар қитъаи хушк, гарм, киланро дар деги қиматбаҳо зиндагӣ кунед. Онро аз офтоб пас аз чаҳор соат ҳар рӯз барои ҳар як ҳосили зиёде ҷудо кунед. Новобаста аз он, ки дар давоми ҳафтаҳои тобистонаи тобистон, равғани шумо хушбахт нест.

  Cilantro як ниҳол бо шахсияти ҷудогона аст. Дар марҳилаи аввали растаниҳои он, онро рангест, ки рухсатии Мексика мебошад, аммо вақте ки он тухмиро ташкил мекунад, он ҳамчун шинонда мешавад. Он тухмҳо барои истифода дар қуттҳо, жалбкунакҳо, шӯрбоҳо ва пневматикӣ ҳастанд - на ҳатман хӯроки Мексика.

• 02 аз 06

  Oregano

  Oregano як қисми гулпоши се-герб героин-орегано, космос ва маргаробро дар тарабхонаҳои Mediterranean ва Meksiон маъмул аст. Ин хӯшаи flavorful кӯшиш кунед ва тарзи либоспӯшии худро барои хобгоҳи наздики Мексика дар хонаи худ рӯй диҳед.

  A blend oregano, thyme ва marjoram инчунин дар пӯсти доруворӣ низ мувофиқ. Вақте, ки шумо ҷамъоварӣ кунед ва гиёҳҳои худро барои таъминоти бесамар дар фасли зимистон хушк кунед.

  Эзоҳ: Агар дорухои шумо барои Орего Мексикаро талаб кунад, ин як ниҳолест, ки якҷоя аст. Ин буттаи хурд аст, на оргона аст ва дар бозорҳои Мексика пайдо шудааст. Натиҷа заифтар аст, ки ореган умумӣ. Агар шумо бояд иваз кунед, бо сеяки каме ордогии умумӣ сар кунед, ки бештар пункт аст.

• 03 06

  Темм

  Thymme дар бисёре аз хӯрокҳои Мексика. Тӯҳфаи гармии он, инчунин бо хӯроки ҷолибу ҷуфт. Хеле каме роҳ меравад, аммо вақте ки дар аввал бо мавсими сабук истифода нӯшед.

  Вақте ки шумо худмухторро хомӯш мекунед, мазза бештар мешавад. Инро дар хотир нигоҳ доред, ки агар шумо худмухтаворо дар як табақе, ки барои яхбандии чуқурӣ сар мезанад, истифода баред.

• 04 06

  Parsley

  Parsley дигар сабзавоте, ки шифобахш аст. Намакҳои дурахшонаш, ширини сабз аз сеса ё дигар хӯрокҳои хушсифат комилан мудаввар мекунанд.

  Parsley хуб кор намекунад. Ин беҳтарин тару тоза аст, аммо шумо метавонед онро дар дохили бино ба осонӣ осонтар кунед, то даме, ки шумо равшании кофӣ дошта бошед.

• 05 06

  Насб

  Шумо шояд ҳайрон шавед, ки аз наъно ҳамчун як пухтупази пухтупаз муҳим аст. Ин аст! Латукӯб ва пурраи пур аз нӯшидан, рентгени иловагӣ барои пухтупаз дар асоси латта аст. Дар нимпайкараи лотинии лотинии шумо навъи наърро истифода баред. Дарозии роҳи дур, ва шумо метавонед осонтар аз профили бо наъно қавӣ.

• 06 аз 06

  Марҷорам

  Марҷорам як гиёҳи комилан пурратар аст, бо амиқ ва тамоман монанди он нест. Ин ҳайратовар нест, ки он дар бисёр қаҳвахонаҳои пухтупази лотинӣ хуб аст. Ин бояд дар ошхона ҳар касе, ки мехӯрад, хӯрокҳои Мексика дошта бошад.