Таҷҳизоти асосӣ шумо метавонед дар хона шаҳодат диҳед
Растаниҳо таърихи тӯлонӣ ва табъан дар фарҳангҳои гуногуни озуқаворӣ дар саросари ҷаҳон доранд. Селексияҳои итолиёвӣ бе basil ва гулӯлор, ё хӯроки Мексика, ки бо тангу чарбҳои киланро надоранд, чӣ хоҳад буд? Ҳар як хӯрокворӣ аз тарафи наботҳо умуман ба минтақа таъсир мерасонад.
Бо вуҷуди ин, як вақт хоҳад омад, вақте ки шумо танҳо барои иваз кардани герб дар дорухат ёфт. Новобаста аз он ки шумо кандашонро сар мекунед, ё мехоҳед чизи дигарро иваз кунед, шумо якчанд вариантҳоро барои гиёҳҳои аз ҳама маъмулӣ доред.
Гиёҳҳои хушк барои тару тоза
Интиқоли осонтарини тағйирёбандатарин дар ҷаҳон аз наботот танҳо бо истифодаи гиёҳҳои хушк истифода мешавад. Масалан, агар шумо аз заминаи basil тару тоза ҳастед, доруҳои шуморо ба ҷои худ истифода мебаранд. Ин кофӣ содда аст, аммо қоидаи муҳим барои пайравӣ кардан вуҷуд дорад.
Гиёҳҳои хушк ҳамеша аз мазмуни консентратӣ бештар аз гиёҳҳои ширин доранд. Нақшаи истифода аз камтар, дар миқёси 1 танаи алафҳои хушк ба 1 1/2 қисми набототҳои ширин. Масалан, агар дорухои шумо барои 1 1/2 tablespoons таркиби тару тоза бихарад, 1 tablespoon орди пошида истифода кунед.
Агар шумо кӯзаи гиёҳҳои хушкро кушоед ва накҳати имзои худро бӯсед, он вақт барои як дастаи нав гирифтан лозим аст. Ҳамчунин, дар хотир доред, ки ҳангоми истифодаи гиёҳҳои хушк, беҳтар аст, ки ҳангоми пухтупаз ба онҳо дохил шавед. Ин аз гиёҳҳои тару тоза фарқ мекунад, ки дар асл дар охири табақ илова карда мешавад.
Интихоби чорво
Чӣ бояд кард, агар шумо тамоман аз алафҳои мушаххас берунед?
Чӣ бояд кард, агар шумо барои он алафҳои бегона ғамхор набошед ва ҷустуҷӯи ҷои хубро барои basil ? Хабари хубе, ки шумо эҳтимолияти иваз кардани мукофоти комилро дар ресмони даҳонии худ доред.
Шабака ба шумо кӯмак мекунад, ки иваз кардан ё алтернативае, ки бояд бо дорухати шумо кор кунад. Ҳангоме, ки иваз кардан, дар хотир дошта бошед, ки мазза монеаеро, ки дар асл ният дорад, намебошад.
Бо вуҷуди ин, хиштҳои интихобшуда бояд дар асл аслӣ бошанд ё аққалан таслим шаванд.
Муваффақияти оғози тағйирёбандаи шумо бо миқдори ками дорухои муқарраршуда ва сипас онро ба либоси шахсии худ такя кунед. Шумо бояд ҳамеша худро тасаллӣ диҳед ва ба ҳар як дорухат илова кунед, ки ба худатон ва оилаатон мувофиқат кунед. Кӣ медонад? Шумо фақат дӯстдоштаи оилавӣ навед.
| Basil | Oregano ё thyme |
| Червил | Тарранг ё parsley |
| Chives | Пиёз сабзавот (садақа), пиёз, ё гил |
| Киланро | Parsley |
| Мавсими Итолиё | Яке аз инҳо омехта: basil, oregano, rosemary, ва ќаламфури сурх хоки замин |
| Марҷорам | Бодиринг, равған, ё тухм |
| Насб | Basil, marjoram, or rosemary |
| Oregano | Thymme or basil |
| Parsley | Chervil ё квантрав |
| Seasoning Chicken | Sage plus blend of any of these: thyme, marjoram, savory, ќаламфури сиёҳ, ё розмари |
| Flakes Red Pepper | Муборед бо чошнии помидор гарм ва ё ќаламфури сиёҳ |
| Розмари | Тимма, tarragon, ё солим |
| Sage | Мавсими гӯшти парранда, шир, маргарор, ё гиёҳхор |
| Саттор | Thymme, marjoram, or sage |
| Таррагон | Червил, тухмии fennel, ё анисаи каҷ |
| Темм | Basil, marjoram, oregano, ё шоколад |