Ғизои калон дар Сиэтл, Спокан ва ғайра
Дар тамоми Вашингтон давлатҳои озуқаворӣ дарёфт кунед - аз Спокан ба Sequim (ва дар айни замон Seattle Seattle Tacoma). Оё чизи аз ҳама ҷолиб дар бораи хӯрокхӯрӣ дар давлати бузурги Вашингтон аст? Ба ман бифиристам, ки ман чӣ кор кунам?
01 аз 11
Вашингтон мавсими сабзавот ва сабзавотМошинҳои омехта. Яъқуб Tse / Getty Images Вашингтон аз зироатҳои бузург, аз соҳили сабз ба сабзавот ба қисмати шарқии шарқии давлат пур мешавад, давлат дорои як қатор шароити афзоянда мебошад. Сабзҳои гарм ва хушк, сард, вале гарм ва зимистонҳои том ҳамаи растаниҳои хушбӯй мекунанд.
02 аз 11
Вашингтон
Ҷереми Фабиер аз Форб ва дарёфти Edibles дар бозори Бардардҳои деҳқонӣ дар Сиэтл. Аксҳо © Molly Watson Тавре, ки давлат бо ғизои бузург пур мешавад, он бо фермерҳои бозор пур мешавад, ки он аз истеҳсоли маҳсулот, ки ба тухм, гӯшт ва маҳсулоти ширӣ, баҳрҳои тару тоза ва шириниҳо (аз баъзе аз ширинтарин, эҳтимолияти пайдо кардани), инчунин дигар маҳсулоти хӯроквории маҳаллӣ.
03 аз 11
Washington Apples & Нокҳо
Анҷу Pears. Mitch / Getty Images Вашингтон хуб мешавед (ва ба таври васеъ содиршуда) себ ва нок. Ҷустуҷӯи себ ва варамҳои Вашингтон дар бозорҳои деҳқонӣ ва мағозаҳои хӯрокворӣ, ё боғе, ки дар он шумо метавонед худро худатон интихоб кунед.
04 аз 11
Вашингтон Бэрри
Марминҷон. Аксҳо © Paul Williams - Funkystock / Getty Images Аз хӯшаҳои кишт то blackberries дар роҳҳо ва пиёдагард ба huckleberries (чунон ки нишон дода шуд, ки дар чӯб пухта) дар чарогоҳҳо ва кӯҳҳо, буттамева дар Вашингтон ҳастанд.
05 аз 11
Чашмаи Вашингтон
Кӯзаи пиво. Сарчашмаи Image / Getty Images Паҳнаи бузург дар Вашингтон буд. Аз Толори машҳури Донишгоҳи Вашингтон ба Сиен Си Си Си Си Си Си Сиэтс ва даҳҳо истеҳсолкунандагони хурдтар дӯхта мешаванд. Ҳамаи онҳо дар ҷашнвораи солонаи Сиании Seattle дар моҳи май нишон дода шудаанд.
06 аз 11
Вашингтон
Гелос. Аксҳо © Molly Watson Яке аз беҳтарин гелосҳо баъди Mount Seattle Rainier дар наздикии Сиэтл номида мешавад. Сабз ва тар, вале зимистонҳои гарм ва тобистони хушк, хушксолӣ, ки Вашингтон чунин ҷойи хубро барои парвариши буттамева ва ангур месозад, барои гелос низ комилан нишастаанд. Аксари гелосе, ки дар Вашингтон парвариш ёфтаанд, гелосҳои ширин - Роинер, Bing, Tulare, ва ғ. Барои комилан аз хӯрок хӯрда ё ба салатҳои пошхӯр тоб медиҳанд. Вақте ки шумо тайёред, ки бо онҳо бо пухтан тайёр шавед, ин хӯрокҳои гелосиро тафтиш кунед. Мехоҳед донед, ки бештар? Ҳама дар бораи чӯҷаҳои хонед.
07 аз 11
Вашингтон
Кўдакони бодом. Аксҳо © Owaki - Kulla / Getty Images Селмон метавонад тамоми диққати худро ба даст орад, ва ҳунармандон боварӣ доранд, ки беш аз нисфи онҳо аз оксигени пурмаҳсул дар дарёи Вирҷинияи баҳрии баҳрии баҳрии баҳрии баҳрӣ истифода мекунанд, аммо доғи дандоншӯйро аз марзбонони қаҳвахонаи қаҳрамонони ғарбӣ мепайвандад - пас аз портфелҳои хурди Dungeness дар Бадахшони олимпӣ Вашингтон Маълумоти бештар дар бораи Dungeness Crab дар ин ҷо.
08 аз 11
Вашингтон Шелфиш
Истихроҷи сабзӣ бо сӯзишвории Табаско. Аксҳо © Hybrid Images / Getty Images Системаи Puget Sound бисёр хоҷагиҳои палидро ба ҳам мепайвандад : ҳунармандон , мӯйҳо , қишлоқҳо ва geoducks дар минтақаҳои муназзами мунтазам дар роҳҳои таъсирбахши устувор баланд мешаванд. Обҳои ширин, вале оби хунук ба баъзе селлюлоза қодиранд. Селексияи зебоии Pacific (ie, kumamotos, pacificas) махсусан барои арзон кардани мазмуни онҳо, сохтани чаппазӣ, чаппазӣ ва пашмии нур.
09 аз 11
Велс Велс Велс
Султон Саксон. Аксҳо © Getty Images Азбаски сокинони маҳаллӣ Салмӯнҳои худро медонанд, он каме чун "Салмӯн" ҳангоми фурӯш дар шимолу ғарби Уқёнуси Ором номбар шудааст. Дар куҷо кашида шудааст ва кадом навъи Салмӯия одатан қайд карда мешавад.
Нигоҳе ба равғани равған барои фурӯш дар бозори Pike Place ба шумо як ҳисси.
10 аз 11
Вашингтон Винилс & Beers
Ангур дар Vine. Гари Холсер / Гетти Суратҳо Баъзе аз шаробҳои бузург дар Вашингтон сохта шудаанд, ва дар тамоми қаламрави вилоятҳо ноҳияҳои winery вуҷуд доранд. Ин рӯйхат аз Шинзо ва Винербергер ҷои беҳтарини ташреҳи дарёфти шароби Вашингтон аст.
Ҳодисаи маъмул барои сокинони Сиэтс ҳар сол ба Passport ба Вудинвил дар моҳи апрели соли, вақте ки ҳамаи швейтерҳои Woodinville дар ҳамон рӯз кушода мешаванд. Тақвим дар моҳи феврал фурӯхта мешавад.
Баргирифтагии ороиш ва чарбҳо дар Вашингтон як дашт мебошанд. Якҷоя бо ин Дастур ба Вашингтон Beers якҷоя кунед.
11 аз 11
Муфассалтар
Вашингтон. Давлати Вашингтон пур аз фоҷиа аст . Роҳҳои ҳавасмандии ҳамбастаҳои хӯроквории маҳаллӣ (ва андешидани баъзе фикру ақидаҳо дар роҳи роҳ) бо ин Вашингтон, ки дар он ҷо маҳсулоти хӯрокворӣ мавҷуданд.
Воситаҳои зиёди хӯрокҳои маҳаллӣ дар Вашингтон пайдо мешаванд, ғояҳо, ваҳйҳо, рӯйдодҳо ва ғамхориҳои зиёдеро пайдо кунед.
- Си Сиэтл
- Бозиҳои Олимпии Нимрӯзи Севум
- Си Си Сиэтл
- Ҷанубу Ғарбӣ Вашингтон Вашингтон
- Вашингтон