Шояд имконпазир бошед, ки шумо дар ҷои ғарби ғарби ғалладона хӯрдед, онро дӯзандагии дандонҳо буд. Инҳо бозгӯиҳои маъмултарин дар Уқёнуси Ғарбӣ ҳастанд ва аз ҷумлаи тазриқ ҳастанд. Гӯштиҳои помидор инчунин бо ситрусони кабудизори шарқии шарқӣ муқоиса мегардад.
Сабаби дигареро, ки мо Дунгатонро дӯст медорем, ин аст, ки шумо гӯшти бештареро барои як релос гирифтан - на танҳо аз сабаби он ки онҳо калонтаранд, қариб ду километрро ташкил медиҳанд. Шумо одатан қариб 25 фоизи вазни навро дар гўшт истеъмол карда метавонед, ки метавонад ба монанди бисёр чизҳояшон ношунаво бошад, аммо он дар олами ғализ аст.
Роҳи одилона барои хариди таҷҳизоти Dungeness вуҷуд дорад: Ҳама, зинда, пухта ё гӯшти гӯштӣ.
Ҷойҳои сабук
Зиндагии зиндагонӣ дӯстдоштаи ман аст, чунки шумо медонед, ки онҳо тару тоза ҳастанд. Онҳо инчунин аз зуҳури пеш аз хӯрокхӯрӣ хеле фаровон ҳастанд, чунки хӯрокҳои бисёре аз осебпазирии Осиё ва баҳрии Миёназамин барои зӯроварии ношиносро даъват мекунанд. Шумо танҳо бо хӯроки пеш аз пухта кор карда метавонед.
Интихоби озмоишҳои фоҳишагии зинда осон аст - ҷустуҷӯ барои зиндагонон! Решаҳои бесарпарастона ва ғамангез бояд танҳо мемонанд. Шумо намехоҳед, ки харидани он, ки, беҳуда бошад. Барои шарқшиносон маслиҳат дода мешавад, ки Dungeness камтар аз ҷойгиркунии камтар аз кабудизорони кабуд, ки ҳайвонот ҳастанд, зиндагӣ доранд.
Барои пухтан ин навзодҳои ҷовидона, тавассути он дар деги оби ҷӯшон, ки оби ҷӯшида барои 15-18 дақиқа.
Crabs пухта пурра
Бо вуҷуди ин, аксар вақт, шумо талаб карда метавонед, ки ба бозичаҳои пурра пухта бихаранд. Ин хуб аст; Ман ҳамаи онҳоро харам. Яке аз онҳо барои андозааш вазнин аст, ва ин муҳим аст - пойҳои он дар зери он печонида шудаанд .
Ин нишонаест, ки аз нав зинда шуд. Баъд аз марги онҳо пазмон мешаванд. Дохилӣ бо пойҳои овезон харид накунед.
Шумо метавонед дар як дақиқа 4-5 дақиқа дар оби ҷӯшон (ё дар зери коса) як помидор пухта шавад. Ман низ мехоҳам, ки гӯштро аз суфра гирам.
Гӯшти гови сабзавоти ҳар навъ бояд аз нав тайёр карда шавад.
Ҳа-ҳо бозгаштааст, вале ин маънои онро дорад, ки танҳо як дақиқа ё ду дар шӯрбо, ё коса-пухта ё sauteed. Озмоиш нест!
Crab Geat Picked
Тарзи охирине, ки шумо одатан ба доғ табдил меёбед, гӯшти гӯшт дар дона ё кӯза аст. Ин одатан хеле гарон аст, аммо на ҳамеша. Дар хотир доред, ки шумо 25 фоизи вазнҳои вазнинро дар гӯшт мегиред, пас ба нархи барои тамоми наврасон нигаред, пас ба нархи гӯшти сафед назар кунед. Баъзан ин як созишнома аст.
Ба гӯшти гӯшти пӯсида равед, чунки шумо гӯшти худро мехӯронед. Ин барои шӯрбо, crabcakes, хӯриш ё ҳар чизи дигареро, ки мехоҳед кунад.
Барои онҳое, ки мехоҳанд хӯрокҳои биҳишти устувор бихӯранд, дӯзандагии фоҳишагӣ ба закот мувофиқат кунад. Ҳамаи гурӯҳҳои назоратӣ Dungeness ҳамчун "беҳтарин интихоб" ҳастанд, зеро он қадар зиёд аст, ва онҳо дар кӯзаҳо, на дар травма, ба даст меоранд.