Ин хӯрокхӯрӣ қонеъ аст, ки як таркиби оддии порчаҳо, сабзавот ва омехтаи помидорро дорад.
Ин як деги дар як деги аст, ки бо пухтупои суст осон ва мувофиқ аст. Танҳо сабзавотро тайёр кунед ва онҳоро ба пухтупаз сусттар кунед. Дар ҳоле, ки ашёи хўроки худ, шумо метавонед кор ва ё корро иҷро кунед; ё танҳо бозгаштан ва лаззататон рӯзона.
Хӯроки низ ба ҳам мутобиқ аст. Барои гӯшт, аз истифодаи маслиҳатҳои стекерӣ ё ресмонҳои кӯтоҳ бӯй дар табақ. Сабзавот низ фаровон аст. Агар шумо мухлиси лўндаи сабз набошед, онҳоро тарк кунед ва равғанро бо равғани дӯстдоштаи оилаи шумо табобат кунед. Ё илова кардани хоки сабзӣ кӯдакон ё маснуоти rutabaga ба деги. Пиёзҳои ҷӯшон хурданд, алтернативии зебо ба пиёз сабзавот. Занбурўѓњо-умумї ё мураккаб, консервањо ё тару тоза - инчунин имконияти хуб доранд. Имкониятҳои беохир!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр даври бутуни (тақрибан 1/2-дюйм)
- Тухм сирпиёз аст
- Тухм косер
- Қаламфури хоки хокистарӣ
- 1 пиёз миёна
- 4 то 5 картошка миёна
- 1 лӯбиёи сабз (лӯндаҳо, лӯбиёи сабз ва яхкардашуда)
- 1 (10 3/4-ounce) метавонад шӯрбо помидор (конденсатор)
- 1 (14,5-ounce) метавонад помидорҳо (равған ё буридан, бо моеъ)
Чӣ тавр бояд кард
- Мавсими тирамоҳии мудаввар бо хокаи сирпиёз, намак косер ва қаламфури. Гӯштро ба қисмҳои андоза ё косаҳо бурида, дар таркиби пӯсида ҷойгир кунед.
- Пиёз пиёз ва бурида ба ҳалқаҳо.
- Картошка картошка ва онҳоро ба квартира буред. Агар картошка калон бошанд, онҳоро ба зергурӯҳҳои 2-дюй диҳед.
- Иловаи картошка, иловаро пиёз ва лӯбиёи сабз ба деги буғӣ.
- Дар як косаи, шӯрбо помидор ва помидор якҷоя кунед; таҳрик карда мешавад. Омезиши омехтаи помидор аз сабзавот.
- Тақвимро пӯшед ва дар давоми 7 то 9 соат пухтаед, ё дар давоми 4 то 5 соат барои пухтан баланд кунед. Сабзавот ва гӯшт бояд хеле тендер бошад.
- Косенсиум бо пухтупази дарозмуддат, ки пухтани сӯзанро илова мекунад, ки об метавонад ба май намакоб шавад. Агар моддаҳои ширӣ бичашонем, шумо метавонед онҳоро дар массив кам кунед. Сотихро ба як тиреза резед ва онҳоро ба напазедон бардоред (нигоҳ доштани гӯшт ва сабзавотро дар пӯсидаи тозиёна дар гарм ва паст) дар болои ҳаво нигоҳ доред. 2 то 5 дақиқа пухтупазро давом диҳед, ё то он даме, ки каме тозаву тамошо кунед.
- Гӯшт ва сабзавотро дар табақе ташкил кунед. Спитаменро ҳама бардоред ва бо таомҳои нон ё нонпазии фаронсавиро фаромӯш кунед .
Маслиҳатҳо
Беҳтарин картошка барои пухтупаз суст аст, ки крахмал каме "waxy" паст аст . Картошкаҳои пӯсти пӯст, картошкаҳои нав, ангуштзанӣ ё кредити миёнаи Yukon Goldро интихоб кунед. Картошкаҳои баландтар - картошка ва қаҳвазҳо метавонанд истифода шаванд, вале фаромӯш накунед, ки онҳо шаклҳои худро, инчунин навъҳои крахмалро паст мекунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 594 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 115 мг |
| Sodium | 247 мг |
| Карбогидратҳо | 57 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 52 г |