Takenoko Gohan Recipe

Takenoko Rice бо Бамбук решаҳои як намуди японӣ омехта бо биринҷ омехта бо навдаҳои bamboo (takenoko).

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 1/4 косаи гудозии ҷопонӣ
• 2 1/2 коса даки
• 2 tbsp.
• Soy sauce
• 1 tbsp. ба шумор меравад
• 1 tbsp. меринанд
• 1/2 lb. навдањои bamboo судак, нешзанӣ ба қисмҳои хурди
• 1 хушкӣ (tofu пухта), blanched, бурида ба strips лоғар
• sansho барои коркард (ихтиёрӣ)

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як косаи биринҷ пӯшед ва то он даме, ки об тоза мешавад, бо оби хунук шуста.
2. Дар colander резед ва тақрибан 30 дақиқа ҷудо кунед.
3. Биринҷ шустани биринҷ дар биринҷ дар биринҷӣ ва рехтани дукарори дукуки шӯрбо дар биринҷ.
4. Иловаи чошнии лимӯ, мармар ва мериноӣ ва биринҷро хушк кунед. Гирифтани гиёҳҳои ширинро дар болои биринҷ ҷойгир кунед.
5. Оғозкунандаи биринҷро сар кунед.
6. Вақте ки биринҷ пухта мешавад, пеш аз кушодани зарф то 10 дақиқа хӯред.

1. Ба биринҷ бо спатулаи биринҷ омехта кунед.
2. Хизмат ба биринҷии биринҷӣ хизмат кунед.
3. Хомӯш бо рухсатии sansho.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	561
Total Fat	8 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	2 г
Холестерин	0 мг
Sodium	495 мг
Карбогидратҳо	104 г
Ғизоҳои ғизоӣ	8 г
Протеин	23 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)