Саволи: Кй юнонӣ чист?
Дӯсти ман охирин маротиба ба Юнон омад ва дар бораи "Қаҳри юнонӣ", ки дар ҳамаи кафтаҳо хизмат мекарданд, рехтанд. Ӯ гуфт, ки ин як намуди деликатори маҳаллӣ буд ва ӯ ҳеҷ гоҳ ба ин монанд ба ин монанд дар хона монеа нашудааст. Кадом қаҳрамони юнонӣ кофӣ аст ва ман онро чӣ тавр месозам?
Ҷавоб: Гӯри юнонӣ асосан ҳамон қаҳрамони Туркия аст. Мисли Арманистон аз қаҳвахонаи Арзон, Кипр Крити Квин дар Кипр, Сербия «Хонаҳои коғазӣ» ва «Босния Coffee» дар Босния ва Герцеговина, калимаи "Қаҳрамони юнонӣ" - Юнон ба гузоштани даъво ба чизи хеле калон ки ҳамзамон Туркия аст, ки ҳамзамон бо дигар соҳаҳои Балкан, Қафқоз, Шарқи Миёна ва Африқои Шимолӣ, ки аз он нӯшидани нӯшокии худ аст, мегӯянд, ки онҳо бо ин давлатҳо муносибатҳои сиёсӣ доранд.
(Масалан, Туркия 1974-умро дар саросари Юнон ба вуқуъ пайваст, муносибатҳои байни Юнон ва Туркияро ба ҳам мезанад ва ба номи «Қаҳри Туркия» ба «Қаҳри юнонӣ» иваз мешавад.)
Мисли қаҳрамони Туркия, Қаҳри юнонӣ бо қаҳвахонаи хуби қаҳва (баъзан як "гриндинги Туркия" номида мешавад)), ки дар каҷи баланд, тангӣ, ки ҳамчун бренди маъхази сеҳр Қаҳри юнонӣ бо асосҳои дар коса (аксаран як пиёла demitasse ) хизмат мекунад ва асосҳо барои ҷойгир кардани қаҳва суст карда мешаванд. Косаи тозаи нӯшокии юнонӣ қаҳва барои ҷамъомадҳои иҷтимоӣ маъқул аст, бинобар ин, одамони қаҳрамони юнонӣ дар кафетии маҳаллӣ (кафе аз юнонӣ барои мардон ва занон) ё кафеоӣ (хонаҳои қаҳвахонаи юнонӣ барои мардон) сӯҳбат мекунанд. ва Қаҳри юнонӣ аксар вақт ба меҳмонон ва меҳмонон дар хонаҳои юнонӣ хизмат мекунанд. Яке аз тадқиқот нишон дод, ки танаффуси оддӣ дар давоми 90 дақиқа давом дорад - вақти кофӣ барои сӯҳбат, сайд кардан, gossip ...
ва биёед, ин заминҳо қарор гиранд.
Ду намуди асосии тарҷумаи юнонӣ мавҷуданд :
- Ногаҳон, ё sketo (SKEH-tohss)
- Якчанд маротиба ширин, ё метриоус (муайяншудаи MEHT-ree-ohss)
- Sweet, or glykos (Гехе-КОХСС)
- Хеле ширин, ё гуногунии Glykos ( воҳиди GAH -REE-KOHSS)
Тағйироти дигаре, ки дар Юнони Қадим қаҳва ширин аст, ё glykys vrastos (қаҳрамон-KEE-vrah-stohss), вале ин нӯшокӣ аз як маротиба зиёдтар аст, ва он ҷабби худро гум мекунад, ки яке аз се қисмҳои калид ба юнонӣ Қаҳва :
- Асосҳо / таркибаҳое, ки дар қаъри қаър ҷойгиранд
- Қаҳва моеъ, ки қавӣ ва пурдарахт аст
- Кафе (ё каим, калий-MAH-ксе), ки бояд сарватманд бошад
Гвинеяи гриппӣ одатан бо як шиша оби хунук хизмат мекунад (ба монанди қаҳва дар хати коғазҳои серодам аст) ва баъзан бо шириниҳо (монанди кукиҳо) хизмат мекунанд. Он одатан ба сиёҳ хизмат мекунад, гарчанде баъзе ҷавонон аз қаҳвахонаи «дукаратаи» дуюмдараҷа фарқ мекунанд ва шир медиҳанд.
Шумо метавонед қаҳвахонаи худро бо забони интерфейси зебо дар бораи тарзи юнонӣ қироат кунед .
Агар шумо дар бораи тарзи дигари қаҳва, ки дар Юнон маъруф аст, таваҷҷӯҳ кунед, Frappe , ин ашёи видеоиро барои Espresso Frappes ва Cherry Frappes санҷед.