Ин роҳи зуд ва осон барои пухтупазро дар гулӯл бе истифодаи пӯст истифода мебарад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг (680 г) қошуқи калон
- шарбати 1 лимӯ
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 tablespoon (15 мЛ) пиёз minced
- 1/2 қошуқи (2,5 мл) намак
- 1/2 қошуқи (2,5 мЛ) flakes bacteria
- 2 tablespoons (30 мл) равғани зайтун
- 1/4 коса (60 мЛ) решакан печи барге пӯлод пӯшидааст
Чӣ тавр бояд кард
- Якҷоя шарбати лимӯ, намак, гиёҳҳои қалбакӣ, пиёз, каме сирпиёз дар як косаи калон. Иловаи ҷигар ва кош бо омехтаи илова кунед.
- Офтоб барои гармии миёна баланд. Нақшаи пластикиро ба гилем гузоред ва то он даме, ки тамғаро оғоз мекунад, гарм кунед. Барои илова намудани 1 дақиқа илова равғани зайтун ва гармӣ илова кунед.
- Ҷигарҳо (бо омехтаи шарбати лимӯ) ҷойгир кунед ва ба онҳо барои 2 то 2 1/2 дақиқа дар як тараф пухтан. Пас аз зардолуҳо (аз ҳадди дохилии 130 дараҷа F) пухта мешавад ва онҳо ранги рангро мебинанд, пӯстро аз гармӣ дур кунед ва ба рӯи чӯб ё тобовар тобоварӣ кунед.
- Top бо parsley бурида ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) |
|---|
| Calories | 603 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 486 мг |
| Карбогидратҳо | 145 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |
(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)