Ин дорухат барои заҳри литваи картошка, ё vedarai, метавонад пурра пурра бефоида ё бо илова кардани бекон, пухта пухта.
Литваи ҷомеаи аксаран аграрӣ аст ва он ба картошкаҳо дар тару тоза, бо истифода аз он дар ҳасиб, puddings заҳролуд , қувват , парранда , селлюлтҳо , помелина , нон ва бештар аз он такя карда шудааст.
Ба vedarai бо сметана танҳо барои хӯроквории хӯрокворӣ, ё бо сиёҳ-сметана, агар намехӯред.
Хасбеда метавонад аз ҷониби ҷӯшон, ҷӯшон ва бӯй дар танӯр пухта, ё танҳо дар танӯр пухта шавад. Биёед, ин мақсадро барои нигоҳ доштани картошка решакан аз зардравӣ зардед .
Дар ин ҷо аксҳои бузургтарини зукоми литваи картошка ё варақа мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои садақа:
- 12 картошка миёна (рус, сабусакҳо ва сабзавот)
- 1 пиёз калон (биносту решакан)
- 3 tablespoons равған (ё 3 strips аз бекон бурида)
- 2 тухм калон
- Махсусан: 1/2 қошуқи marjoram
- Намак ва ќаламфури
- Агар лозим бошад, қуттиҳои ордии ордро кам кунед
- 4 то 6 соат қуттиҳои резинӣ (се маротиба шуст, дар бораи хариди маблағи дуруст нигаред)
- Барои Bacon-Sour Cream Gravy:
- 1/2 грамм бекон (diced)
- 1 пиёз калон (решакан)
- 1 пиёла сметана
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
- 1 то 2 tablespoons шир (агар лозим бошад)
Чӣ тавр бояд кард
Сабзӣ:
- Sauté 1 печи пиёз печида дар 3 tablespoons равған ё аз равған ва sauté пиёз дар 3 strips аз бекон бурида кошта. Ба ҳарорати хонагӣ биёед.
- Дар як косаи калон, якҷоя 12 картошка, пӯсти картошка, пиёз ва ё бо бекон, 2 тухмҳои калон, 1/2 қошуқи маржорам, агар истифода, намак ва ќаламфури мечашонем. Агар омехта хеле фарох бошад, якчанд tablespoons ордро илова кунед.
- Омехтаи омехта ба рахи сафед тоза карда мешавад. Қуттиҳоро дар якчанд нуқтаҳо пешгирӣ кунед, то ки ҳангоми пухтупаз тарк нашавад. Напазед дар оби намакин дар давоми 1 соат ё напазед 45 дақиқа ва дар як дақиқаи 350 дар танӯр дар як ШМШ greased барои 15 дақиқа.
- Махсусан, ҷойгир кардани ҳасибаи картошка дар як ШМШ greased бо 1/4 пиёла об ва оҷур дар бораи 1 соат ё то Браун тилло дар як оташдон 350-дараҷа. Хизмат бо сметана ё гиёҳхӯрии сметана хизмат кунед.
Бошун-равғи крем:
- Fry 1/2 литр бекон тару тоза ва 1 пиёз калон бурида, то тендер. Хориҷ аз ҳама фарбеҳро ва омезиши бекон омехта бо сметана ва ќаламфури сиёҳ. Инро бо 1 то 2 tablespoons шир, агар лозим бошад.
Калима дар бораи ҳашамот:
Косаи худро барои миқдори дурусти пӯсидаҳои пешобӣ ба шумо лозим меояд, ки 2 километр ҳасибро ба даст оред. Азбаски аксари бастаҳои бастабандӣ дар маҷмӯъ, ки 10 километр ё бештар аз он медиҳад, шумо бешубҳа баъд аз қабули ин дорухат пасандозҳо карда мешаванд. Аммо, ин мушкилот нест. Ҳавасмандии саросарии табиӣ то 2 сол боқӣ мемонад, ки ҳангоми намакҳои он мемуред ва дар яхдонатон мӯҳтоҷед.