Ба назарам, ки дар кино хомед, шумо ҳеҷ гоҳ фикр намекунед, ки ин меваи дудилингӣ метавонад ба чунин желе беҳтарин табдил ёбад.
Ғизои хом як меваи зард, зард, ки ба назар монанди як pear misapapen бо ҷисм мисли себ сахт аст. Киноҳои хук баста мешаванд, аммо вақте ки пухта мешавад, онҳо решаҳои хушбӯйро бо рангҳои беназири беназорат медиҳанд.
Quinces дар табиат баландтар мебошанд, ба шумо лозим нест, ки илова pectin бо мақсади ба даст овардани як jell хуб аз шарбати. Дар хотир доред, ки ранги абрешими аҷибе аз желли то марҳилаҳои охирини пухтупаз инкишоф намеёбад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 1/2 келин quinces (тақрибан 4 меваҳои калон)
- 7 пиёла об
- 3 1 коса шакар (гулдор)
Чӣ тавр бояд кард
- Келинҳоро шустед ва бурида ба итмом расид. Хомӯш кардани пӯст. Гирифтани меваҳо бо рехтани атрофҳо. Композитсия ё буридани ячейкаҳо ва ҷузъҳо. Хосили меваҳо ба зервазифа калон, 6 то 8 дона барои як биҳӣ.
- Ба биҳишт дар деги калон гузошта кунед. Дар об резед. Биёед ба гармии гармии баланд. Кам кардани гарм ва тобистонаи то меваи музмин-нарм, тақрибан 1 соат.
- Маш гинеке пухта бо заҳкаши картошка. Агар меваи mashed дар канори хушк аст, илова кардани оби каме илова кунед. Шумо мехоҳед, ки мутаваҷҷеҳ бошед, монанди себпӯшии сукра.
- Ҷойгир кардани colander бо қабати дугонаҳои cheesecloth, ё як усули хеле сабзида, дар як косаи калон ё деги гузошта мешавад. Лампаи Машғулӣ бензинро ба strainer ё coleman лизинг-сафед. Он 2 соатро тарк кунед. Мастро захира кунед, барои коштани гандум .
- Шумо бояд на камтар аз 4 пиёла афшура. Агар шумо ба афшураи зиёд наравед, обро каме ба мӯз дар colander cheesecloth ё strainer (обро бевосита ба шарбати задашуда илова накунед ё он низ хоҳад шуд).
- Стерилизатсияҳои консерваьои консервацо дар оби ҷӯшон.
- Дар ҳоле, ки дар шартц стерилизинг, чен кардани шарбати. Резед ба шарбати биҳӣ ба деги калон. Илова 3/4 коса ва 2 tablespoons шакар як пиёла шарбати илова кунед.
- Биёед ба гармии гармии баланд. Ақаллан дар аввал то он даме, ки шакар бекор карда шавад. Баъзан баъзан пас аз он, ки нуқтаи гел ба даст меояд.
- Лот ба шартҳои консерваи шишабандии ярмаркаҳои стерилизизатсиякунӣ, ки дар ҷои 1/2-дюйма ҷойгир шудааст. Дар бораи консерваҳои консервабарорӣ. Тартиби дар ванна оби ҷӯшон барои 5 дақиқа. Хориҷҳои гилинро аз ҷавоҳиридан аз ваннаҳои ҷӯшон хориҷ кунед.
Агар шумо навмед ба желе навед, дар хотир доред, ки желли ҳанӯз ҳам пур мешавад, вақте дар зарфҳо аз ванна оби ҷӯшон берун меояд. Дар желе, ки он сард аст, ҷолиб хоҳад шуд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |