Агар шумо хоҳед, ки мурғи ҳақиқат болаззат қошуқи фарбеҳро бичашед, он гоҳ ин дорухат резинӣ резинӣ барои шумо аст.
Чӯҷа бо лимӯ ва баргҳои харидашуда ва сипас дар як чошнии лазерӣ шароби сафед, розмари, ва 20 дона сирпиёз рехт. Дар ҳоле, ки ин метавонад хеле зиёд бошад, табақ хеле вазнин нест. Сир дар пӯсти он ғавғо мешавад ва қаҳвахонаи нозукро ба чошнии сафед шароб медиҳад.
Онро бо яке аз ин табақаҳои Австралия ва Зеландияи Зеландияи зебо, аз ҷумла салатҳои сабзавот ва сабзавот парвариш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3.7 килограмм (1.7 кг) тамоми мурғ (ройгони ройгон, шустушӯй ва хушкшуда дар дохили ва берунӣ)
- 1 лимӯ (тақрибан)
- 3 барг халиҷи
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1 1/2 tablespoons тару тоза
- Розмари
- биносту бурида)
- 1/2 қошуқи баҳр
- 13,5 сони (400 мл)
- захираи мурғ
- Сатҳи сафед 3,38 сентнерӣ (100 мл)
- 20 дона сирпиёз (бефоида)
Чӣ тавр бояд кард
- 375F (190C) гармкунакро гарм кунед.
- Чӯҷро бишӯед ва хушк кунед. Ҳалқаҳои лимӯ ҷойгиранд ва баргҳои барг дар мурғи мурғ. Роҳҳоро бо як сатҳҳои ошёна гузаронед.
- Дар як косаи хурд, якҷоя бо равғани зайтун, розмари ва намак. Омезиши омехтаи тамоми мурғ.
- Ба мурғ дар лавҳаи нонпазӣ калон кунед. Қафо гузошта шавад.
- Нигоҳ дошта бошед, ки захираи мурғ, шароби сафед ва донаҳои сирпиёзро ба як косаи сабзӣ дар ҷои худ гузоред. Дӯкони моеъ ва сирпиёзро ба табақаи нонпазӣ дар атрофи мурғ резед. Табақ пухтанро бо фолгаи пӯшида, кунҷҳои бурришро дар атрофи лавҳе, ки ҳеҷ гоҳ хомӯш кардан наметавонад. Решакл барои 1 соат 20 дақиқа.
- Баъд аз ин вақт, аз баҳор аз чӯб хориҷ ва хориҷ фолгаи. Чӯҷа дар танӯр ҷойгир кунед ва равған барои дигар 20 дақиқа ё то мурғи сиёҳ тиллоӣ.
- Чӯҷаро аз танӯр дур кунед ва бодиққат онро дар tinfoil пӯшед. Бигзор он тақрибан 15 дақиқа истироҳат кунад.
- Спартаки чошн аз табақ пухтан ба як saucepan ва гарм нигоҳ доред. Шумо метавонед баъзе аз донаҳои сирпиёзро ба чошнӣ ё заҳролуд нигоҳ доред.
- Чӯҷа бо чошнии сирпиёз ба тарафи чап. Якчанд дона сирпиёзро дар ҳар як пластикӣ ҷойгир кунед, то ки меҳмонон метавонанд ба заҳраҳояш ба чӯҷа бирезанд, агар онҳо мехоҳанд.
Эҷоди Barbara Rolek
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1116 |
| Total Fat | 61 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 356 мг |
| Sodium | 530 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 116 г |