Kombu dashi як навъи захираи растанӣ дар Япония мебошад. Kombu маънои kelp ё seaweed, ва ин версияи захираи растаниҳои Ҷопон аз издивоҷи хушк ё seaweed дода шудааст. Он барои шикам (хӯрокҳои якпӯшак ), nimono (хӯрокҳои симметрӣ ), инчунин қаҳваҳо , ба монанди ponzu , ва soups монанди шӯрбо miso . Тавре, ки шумо қайд менамоед, қабули дубораи комбайн метавонад осонтар гардад. Ҳамаи шумо бояд об ва комментатсия кунед, ва дар давоми як соат бо кори каме хубтар мегирад.
Дар инҷо барои тавлид кардани дегиҳо истифода мешуд, масалан, сашиме, ки дар он тару тоза ва хукуки хӯрокхӯрӣ истифода мешавад, ки дар он чошнии лимӯпӣ ва як навъ шароби шаробе , мераванд) . Илова бар ин, комбайнҳои хушкида, пӯсти шикаста низ дар як сирко-селлюлоза ва шакли резинӣ омадаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 CUPS об
- 8 дюймаи комбайн (пӯсидаи хушк, бурида дар нисфи)
Чӣ тавр бояд кард
- Компютерро бо матои тоза тоза кунед. (Комбинат бояд шуста нашавад.) Обро дар деги чуқур гузоред ва дар тӯли 30 дақиқа обро резед.
- Тилро дар гармии каме ҷойгир кунед. Танҳо пеш аз об ба як напазед меояд, онро тоза кунед. (Шумо метавонед компютерро барои дигар хӯрокҳо истифода баред.) Шўроро аз гармии бардоред ва ё фавран истифода баред ё дар яхдон барои истифодаи минбаъда нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 15 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |