Ин шукргузорӣ, чаро ба ҳар як нонвои лазизии нон тухм намегузоред. Хизматҳои тухмпарварӣ flavorful and so fill. Он бузург гарм ва ошпазӣ хизмат мекунад ва он метавонад барои тайёр кардани хӯрок ва картошка истифода бурда шавад. Ин дорухо ду нон - барои ҷамъомадҳои калон комил аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла об (ҳарорати хонагӣ)
- 1 tablespoon хамиртуруши хушк (2 кг ё 1/2 мг).
- Шир 1/2 коса (ҳарорати хонагӣ)
- 2 тухм калон
- 2 tablespoons шакар
- 2 tablespoons равған нарм
- 2 қошуқи намак
- 6 коса орд нон (дар бораи)
- Оптикӣ: сафед тухм
- Оптикӣ: тухмии тухмиҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи калон, об ва хамиртуруши омехта кунед. Иловаи шир, тухм, шакар, равған ва намак. Абрешим. Иловаи 3 CUPS орди нон ва хуб омехта кунед. Хушдоштан дар орд боқимонда, орд кофӣ барои хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи рӯпӯшида сабук гардонед ва барои 8 дақиқа knead , илова кардани он орд, то он даме, ки хамир ба нарм ва ҳамвор ба тамос. Хамиртуруши дар хамароти калони greased. Хамирро дар косаи рӯйпӯш кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати 1 соат ё то ду маротиба зиёдтар дар ҷои гарм эҳтиёт шавед.
- Хӯроки поёнро пӯшед . Хамирро ба рӯшноии хокистарӣ оред ва барои 8 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон хориҷ карда шаванд. Хамирро ба 2 адад баробар тақсим кунед. Ҳар як ним ба нони нон ибрат гиред. Нафақаҳо ба сабзавотҳои 9 x 5-дюймаи равғанӣ greased. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед. Нишонаҳои нонпазӣ бо тухм сафедро барои нон таҳшин кардани нури тобистона ҳангоми пухта. Пошидани тухмии тухмиҳо.
- Нонҳои пухта дар 375 дараҷа F барои 45 дақиқа ё то он даме, ки нон аз либоси тиллоӣ аст. Хориҷ аз нусхабардорӣ ва дар шаффоф нигоҳ доштани сард.
Маслиҳатҳои пухтупази нон:
- Ҳосили хамиртуруши консерва ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Гармӣ, тарӣ ва ҳаво хамиртурушро мекушад ва хамирро аз болоравии он пешгирӣ мекунад.
- Барои нигоҳ доштани нон соя, дар як халтаи пластикӣ нигоҳ доред.
- Намакро барои пинҳон нигоҳ доштан, ки аз он безарар нигоҳ дорад.
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
- Пошидани нонро бо об дар ҳоле, ки офтоб як crispy crispy меорад.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
- Неки ангуштро бо равған фавран пас аз нонпазӣ барои истеҳсоли консерва нарм кунед.
- Обро ширинро ба ҷои обхези об истифода нон диҳед. Обҳои тозакунанда ва оби ошомидании об метавонанд баъзан ба хамиртуруше, ки барои кандани хашароти ширӣ заруранд, кушанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 59) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Sodium | 91 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |