Барои натиҷаҳои беҳтар, кӯшиш кунед, ки картошка, пиёз ва гӯшти гуштро ба қисмҳои якӯмии 1/4-дюй диҳед. Картошка бояд аз ҳар гуна об пошад ва пеш аз пухтани хушк пошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 адад бекон
- 6 то 8 картошка пухта, сабусакҳо ва дегчаҳо ба қисмҳои либоси дӯзандагӣ
- 1 пиёз миёна, ба донаҳои либоси дӯзандагӣ (тақрибан 1 пиёла)
- 2 tbsp.
- равған
- 1 то 2 пиёла гӯшт (саршумор, дона, хом, ё хук), ба дӯхҳои лӯбиёиашон дӯхта мешаванд
- 5 то 6 тухм
Чӣ тавр бояд кард
- Бодиринг поруи чорво ва равғанро аз гармии миёна дар шафати калоне, ки тозагӣ дорад, хубтар мекунад. Хориҷ аз бекон пошида ва аз хоб бедор нашавед, вале 4 tablespoons аз равған аз бекон. Иловаи картошка diced ба панӣ ва абрҳоро-fry дар равған аз бекон то хушк ва зебо; аз шиша хориҷ кунед. Ангушт дар равған; илова пиёз ва sauté танҳо то вакти. Иловаи гӯшт ва қаҳваранг бурида, тақрибан 5 дақиқа. Коҳиш додани гармии паст; Бозичаи картошка ва картошка ба шӯр, омехта кардани тамоми компонентҳо ва гармшавӣ то гарм.
- Дар як ШМШ ҷудо, fry тухм "офтобпараст боло". Интиқоли гўшт ба тиллоҳои инфиродӣ ва тоҷи бо тухм пухта дар болои ҳар як хизмат.