Оё шумо ягон бор аз паи он хабар ёфтед? Purslane сабзавот ва сабзавотест, ки баъзан як гиёҳ ё алафро меписандад.
Дар бисёре аз кӯҳҳои қадим дар тамоми ҷаҳон ҳазорҳо сол вуҷуд дошт. Фарҳангҳои гуногун дорои эътиқоди гуногун дар бораи ғизои ғизоӣ ва ҳатто рӯҳонӣ мебошанд.
Дар асл, ҷустуҷӯ барои шумо хеле хуб аст. Ин витамини C баланд аст ва боварӣ надорад, ки Omega-3 кислотаҳои равғанӣ! Ин аст, ки ба алафҳои бегона ба ҳисоб гирифта мешавад.
Дар ин ҷо дорухат барои яке аз хӯрокҳои ширини туршии туркии туркии туркии туркии туркӣ мебошад. Тавре ки дар бисёре аз соҳилҳои Баҳри Миёназамин ва Уралҳои шарқии Шарқӣ, низ дар cuisine дар Туркия ҷойгир аст, ки он дар ҳам хӯрокҳои гарм ва хунук истифода бурда мешавад.
Дар ин дорухои содда, дар ҷазираи Туркия "semizotu" (нимҷазираи аврупоӣ), ки бо яхбандии ғафсии пурқувват, йогуртҳои пурқувват, ширини юнонӣ ва ғ. Зиндагии шадид дар ҷустуҷӯи тару тоза бо йогурт меравад ва сирпиёз иловаи заҳрдорро меафзояд.
Ин табақ ҳайратовар аст ё ғизо. Ин ба нон, ногузир ё тиреза хӯрданаш хеле паҳн мешавад.
Ин хеле зуд ва осон аст, ки танҳо бо якчанд компонентҳо омода. Шумо метавонед дар бозорҳои деҳот ва хоҷагиҳои сабзавоти махсус дар ҷустуҷӯи тоза пайдо кунед. Баъзан, шумо ҳатто дар ҷустуҷӯи қаҳвахонаҳо дар саҳроҳои худ меҷӯед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 то 3 хӯшаи калони ҷустуҷӯӣ (кофӣ барои додани 4 CUPS барг
- 3 пиёла сафед дар Туркия
- Йогурт ва ё юнучқии заҳролуд
- 2 дона сирпиёз калон, мазлумонро
- 1 tbsp. равғани зайтун
- намак ва ќаламфури мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
Аввал аз ҳар як реш аз ҷустуҷӯ аз бурида буред. Ман ҳамеша ду бор шуста шуда, онро ду бор меорем, то боварӣ надорем, ки хок ё гранат дар баргҳо мондааст.
Ҷудо аз баргҳои аз яти. Агар шумо хоҳед, ки ячейҳоро барои истифода дар дигар реҷаҳои дигар нигоҳ доред. Решаи баргҳои як шалғамчаи хӯришро барои тоза кардани ҳар гуна тарӣ иловагӣ.
Дар як косаи алоҳида, якҷоя бо компонентҳои дигар бо истифода аз сими сим то тоқат ва қаймоқ. Миқдори намак ва ќаламфури ба таъми худро таќсим кунед.
Илова кардани рухсатии пайравӣ ва якҷоя якҷоя кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи баргҳо бо омехтаи йогурт фаро гирифта шудаанд.
Шумо метавонед онро ба таври фаврӣ хидмат кунед, ё дар якчанд соат ва ё як шабонарӯз пӯшед. Латиф воқеан беҳтар мешавад, агар хӯриш барои муддате истироҳат кунад. Пеш аз он ки хизматро хушхабарро такрор кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 24 мг |
| Sodium | 165 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 9 г |