Дигар чизе гуфтан мумкин аст, ба истиснои он ки ришваи асосӣ ва он лаззат аст. Ин табақ беҳтарин бо ҷавғои зебо ё чошнии horseradish хизмат карда мешавад .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 5 километр (2.3 кг) истодааст
- Барои тухмии сабзӣ:
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 2 tablespoons (30 мл) равған (бетафовут, ҳарорати хонагӣ)
- 1 tablespoons (15 мл) равғани зайтун
- 3 tablespoons (45 мл) Дихон хардал
- 2 tablespoons (30 мл) намаки баҳр
- 1 tablespoon (15 мм) қутб (пӯсида)
- 1 tablespoon (15 мм) баргҳои розигии тару тоза (бурида)
- 1 tablespoon (15 мл) марҷорам тару тоза (бурида)
- 2 teaspoons (10 мл) ќаламфури сиёҳ (хоки ҳамвор)
Чӣ тавр бояд кард
1. Равған пӯшед , фарбеҳро барзиёд кунед ва дар ҳарорати хона 45 дақиқа пеш аз шамол раҳо кунед.
2. Пеш аз хӯрокхӯрӣ. Ҷузъҳои боқимонда бо косаи хурд ҳамроҳ кунед ва қуттиҳои пӯстро бо омехта ва интиқол ба оҳан кашида гиред.
3. Дар давоми 2 то 3 соат дар гармии миёна беназорат кунед. Равған баъзан барои пухтупаз бармегардад.
4. Ҳангоми пухтан (гармии дохилии ҳадди аққал 145 дараҷа), аз гилем дур ва 10 дақиқа пеш аз пошидани истодааст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 719 |
| Total Fat | 38 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 264 мг |
| Sodium | 2,063 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 83 г |