Ин яке аз онҳоест, ки дар бораи он вақте ки ман хӯрокҳои каме аз даст дода будам, ҳис мекардам, ки ба мағоза рафтан намехост! Натиҷаи ин убури ман бо сабки оддӣ сабзавот бо чошнии пӯсти Тайланд буд . Ман онро ҳамчун як равған чой пур мекунам, аммо шумо метавонед онро бо кураи Thai ё тамоми ғалладона барои як хӯрок пур кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tbsp равған
- 3 tbsp об (ё шўрбои veggie, + 2 tbsp)
- 1/2 зард ё сафед пиёз, бурида
- 2 tbsp чошн
- 3 tbsp Селексияи зардии Тайланд (ё либосҳои зотӣ)
- 1 tbsp сирко (сиёҳ сафед ё себ)
- 1 tbsp шарбати лимӯ (оташи беҳтар, вале лимӯ метавонад иваз карда шавад)
- 2 пиёла сабзӣ решакан кунед
- Опсия: 1 tablespoon тухмиҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, якҷоя чошнии пӯст, чошнии лубиё, сирко, 2 tablespoons об ё шўрбои ва шарбати лимӯ ва ҷудо кунед.
- Пӯшед пиёз дар 3 tablespoons равған ва 3 tablespoons шўрбои ё об то каме нарм.
- Иловаи сабзӣ, cover, ва тобистонаи 3-5 дақиқа. Кам кардани гармӣ, илова кардани омехтаи чошнии омехта, сарпӯши дигаронро то 5 дақиқа то тобистон то сабзӣ мулоим, шӯршавӣ зудтар кунед.
- Иловаи орди тухмии сабзӣ ва агар якчанд дақиқа пухта бихӯред. Агар ба талабот барзиёед ва ё дигар ғалладона хизмат кунед ва лаззат баред!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,366 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 5 г |