Панеттон як меваи Итолиё аст, ки дар Мавлуди маъқул аст. Ин як торт, болаззат, тухм, сабзавот, тухм, ки бо хушкӣ пур шуда, бо citrus дӯхта шудааст. Дар бисёре аз онҳое, ки ин Аврупоро аз як ҷашни хушбӯйҳои хушсифат дар тамоми Амрикои Ҷанубӣ, аз он ҷумла Навори Ғазза, ва Шиллион низ аз он истифода мебаранд, (ки аз таъсири баъзе аз олами Олмон заифтар аст) вуҷуд дорад. Бисёре аз оилаҳо шӯришҳоро бо шоколад гарм мекунанд.
Панеттон як ҷашни идонаи маъмулӣ аст ва новобаста аз он, ки шумо аз он лаззат мебаред, он бо осебиҳо ба охир мерасад. Ин дорухат роҳи беҳтарини табдил додани як panettone иловагӣ ба ширини ширин, ки барои як ҳизби (Сол Сол, шояд?). Panettone дар як шарбати реша афтида, сипас бо pudding ва меваи Рум рехта, ва бо яхмос қамчинкорӣ. Шумо метавонед инро дар як табақаи сегона хидмат кунед, ё онро ба "парафҳо" табдил диҳед.Шумо чӣ мехоҳед
- 1 панеле (тақрибан 500-750 грамм)
- 1 пиёла решакан
- ананас
- 1 пиёла ранги сафед (ё қолин)
- Барои Рум Syrup:
- 1 пиёла шакар
- 1/2 пиёла об
- 1 дорчин
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 қошуқча
- Бахром
- Намак намак
- 1/4 коса рим
- Барои суғуртаи Рум:
- 6 yolks тухм
- 1 1/4 косаи шакар
- 3 tablespoons
- нахӯред
- Намак намак
- 1 пиёла крем
- 2 пиёла шир пурра
- 3 tablespoons равған
- 1/3 коса рим
- 1 қошуқи гилинӣ
- Ассамблея:
- 2 1/2 коса яхмос крем
- 2 tablespoons шакар
- Биноҳо: меваю спиртӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Панетронро ба як косаи яккасаи чеки бурида ҷудо кунед ва онҳоро дар як косаи калон ҷойгир кунед.
- Тарк кардани рехтани ресмон: Ба ҷои шакар, об, дорчин, решаи намак ва шарбати лимӯ дар як saucepan хурд ва ба напазед. Мониторро 5 дақиқа ба ҳам пайв. Хориҷ аз гармӣ ва хунук кардан. Абрҳоро дар Рум ва Бахром.
- Spoon дар шарбати барпоҳои пластикӣ пӯшед, ва таҳрик кунед, ки ҳамаи тортҳо то якчанд шарбат гиранд. Қафо гузошта шавад.
- Боварӣ доштанро нигоҳ доред: Сарпӯши тухмро дар як косаи омехтаи гармии тобовар ҷойгир кунед. Илова кардани шакар, ҷуворимакка, ва рози намак ва бодиққат то омехта саманд зард мегардад.
- Илова 1 пиёла яхмос ва 2 CUPS шир ба чошнии калон, ва гармии он то он даме, ки ба напазед меояд. Оқибат омехтаи шир ба омехтаи тухм / шакар резед, доимо мунтазам.
- Ҳамаи омехтаҳо (шир, тухм, шакар) ба равған ва пухтан аз гармии миёна, каме, то омехта гиёҳҳои ширин ва 5 дақиқа гиред.
- Хориҷ аз гармӣ ва дар равған ва Бахром таҳрик кунед. Бигзор, барои 5-10 дақиқа сард, сипас дар раъй. Бо зарфҳои saran ва омехтаи хунук дар яхдон барои тақрибан 15 дақиқа, ё то тайёр кардани сегментро фаро гиред.
- Қаймоқро дар косаи калон ҷойгир кунед ва дар шакар шӯр. Қаймоқро то андозае каме ғафс кунед. 1/2 қошуқи қаллобӣ ба ҳабсхона. Дигар боқимонда ба болои санги пешакӣ ҷойгир кунед.
- Дар як косаи шиша ё табақаи шиша, як қабати panettone коса, бо истифода аз 1/3 мукааб. 1/3 косаи ананас ва 1/3 пиёла қисмҳои афлесунро илова кунед. Мона бо 1/3 аз омехта нигоҳ доштан. Тақвимро ду маротиба такрор кунед, бо қабати ҳабсшуда хотима меёбад.
- Паҳншавии кремии қамчинӣ дар болои сӯзишворӣ паҳн кунед. Таҷҳизот бо меваҳои гуногун, ба монанди ананас ва афлесун, банан, ков, гиёҳҳои бетонӣ, тухмии анор, клубҳо, гулпӯшҳо ё моторӣ. То он даме, ки барои хизмат кардан тайёр бошед.
Эзоҳ: Барои пӯшидани ҷилдҳои парчами инфиродӣ, 2 қабати торт, мева ва нигоҳубини дар ҳар як шиша, ва боғи қолинбофӣ ва меваи тару тоза.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Sodium | 126 мг |
| Карбогидратҳо | 54 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 6 г |