Ин маринадест, ки дар он зардолу, хук, ва гӯшт истифода бурда мешавад. Дар хотир доред, ки маринад аз пеш аз истифодаи он дар гӯшти хом хеле сард аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/3 пиёла / 80 мл marmalade афлесун
- 6 пиёз сабз (биносту решакан)
- 1/3 коса / 80 мЛ шароб сафед
- 1 tablespoon / 15 мл
- равғани зайтун
- 1 tablespoon / 15 мм сирко сирко
- 1 tablespoon / 15 мм об
- 1 қошуқе / 5 мл Зиндагии Шаҳринав
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл
- Soy sauce
- 1/4 қошуқи равған / 1,75 мм
- 1/4 қошуқи / 1.75 мм қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Равғани сиёҳ дар ҳавзаи миёна. Иловаи пиёз сабз (танҳо қисмҳои сафед). Пахш кунед, то гармии миёна барои 2 дақиқа то он даме, ки мулоим ва дурахшон пайдо шаванд. Коҳиши гарм ба миёнаи миёна ва илова marmalade, об, ва шароб сафед. Барои як дақиқа 1-2 дақиқа тобистона, то аксар вақт то marmalade гудохт. Иловаи компонентҳои боқимонда ва барои 4 дақиқа тобистонаи тобистона. Хориҷ маринад аз гармӣ, дар қисмҳои сабзи пиёз сабз ва гарм кардани хун барои 20 дақиқа пеш аз истифода.
Агар сабус хеле ғафс шавад, илова кардани оби каме ба омехта илова кунед.
2. Истифода, танҳо ба гӯшт, сабзавот ё иваз кардани гӯшт рехт. Маринат гулҳои сурх барои 4-8 соат, мурғ барои 2-4 соат, моҳӣ, баҳрӣ, сабзавот ва гӯшти гӯшт барои 30 дақиқа.
3. Marinade ҳамчунин метавонад ҳамчун масолеҳ истифода шавад, агар даркор бошад. Ба қисми маранти гузаред ва мӯҳтавои оҳанро тавассути вақти пухтан истифода баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 54 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |