Okaka - мавсими помидор, ки аксар вақт бо биринҷ алоқаманд аст. Ин омехтаи оддӣ аз плиткаҳои хушкшударо хушк карда, бо чошнии лубиёи борик коса мезанад. Догаз метавонад сабук ё лаззат, ки шумо мехоҳед, танҳо ба таназзули маблағи чошнии лимӯ .
Дар асосҳои асосии он, oniqi гулчини бодари гармии японии япон аст, ки аз тарафи дасти ё бо истифода аз маҷмӯи сақфҳо барои формулаи секунҷа, соҳа ё силиндравӣ сохта шудааст. Роҳи олиҷанашаванда ва роҳҳои барои он сохтани он вуҷуд дорад. Ин яке аз соддатарин ва аз ҳама беҳтарин хӯроки японӣ мебошад, ки аз ҷониби ҳамаи кӯдакон аз калонсолон ба калонсолон маъқул аст. Quick and easy to make, onigiri хуб нигоҳ дорад ва хеле баланд аст, ки онро як боли муносиби bento осон. Гӯшаҳои хӯшаи ҷопонӣ ғизои комил барои тухмии зуд байни хӯрокҳо ё метавонанд бо шӯрбо ва дигар ашёҳо барои хӯрокҳои оддӣ ва пурмаҳсул ҳамроҳ шаванд.
Дар ҳоле, ки дарвозаи асосиро бо биринҷ решаи ҷопонӣ ба даст овардан мумкин аст, барои як табақаи солим бисёре одамонро барои биринҷ қаҳва ё решаи дигар бо ғалладон омехта, масалан, ҷав. Ришти сафед ҳамчунин метавонад бо компонентҳо, монанди edamame, субъективӣ , қаллобӣ ва зардӯзӣ, ё лӯбиёҳои сурх (бо номи "sekihan" маъқул) карда шавад. Инчунин, дар якҷоягӣ бо равған пухта (chahan onigiri) ё pilaf равған.
Okaka onigiri гурбаҳои хушкшудаи хушк (okaka, ё katsuobushi) хушк шудаанд. Ин пуркадами okaka бо чошнии лубиёи борик аст. Дар дорухона оддӣ ва хеле зуд аст.
Дигар навъҳои Ойигири
Намуди умумӣ оид ба одат Дар пӯсти маъмултарин, як варақи ношикардаи найиҳо (дандонҳои хушк), вале компонентҳои дигар имконпазир ҳастанд, кабудҳои шарқҳои туннелӣ, баргҳои охан, қолабҳои комбайн ва равғани намакин.
Шумо ҳамчунин метавонед дар бораи тухмии сабзавот дар тухмии тухмии сиёҳ, баргҳои шишаи хокистарӣ, ё фишори фишорҳо кӯшиш кунед. Furikake мавсими оромии япониро бо як омехтаи компонентҳо, ки ба растаниҳо хуб фахр мекунанд. Механизмҳои умумии furikake дохилӣ ва тухм, нок (теппаи зард), шизо, ошпаз ва моҳӣ хушк.
Дигар пуртоқатҳо дохиланд: salmon, tuna, umaboshi (олами помидор), Кумб (хушк), равғани моҳӣ, помидор, сабзавот ва мурғ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла биринҷ равғани ранга гарм ва помидор
- 1/4 коса
- katsuobushi (flakes fluttered dried)
- 1 tsp. Soy sauce
Чӣ тавр бояд кард
- Кошуобусӣ дар як косаи миёна гузошта мешавад. Мавсими бо чошнии сой.
- Бирезед биринҷ помидор дар косаи ва хуб бо katsuobushi омехта.
- Дастони худро дар об афтонед, то ки биринҷ наравад.
- Дар нисфи биринҷ ба дасти шумо ҷойгир кунед. Ришамро ба як давра ё секунҷа, ба воситаи ду палмии сабукфикрона сабук кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 835 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Sodium | 650 мг |
| Карбогидратҳо | 153 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 38 г |