Маринатсия дар ҳақиқат роҳи бузург аст, то боварӣ ҳосил кунед, ки brisket дуддодашуда шумо тендер ва боллазату ширин. Ин маринад дар як шабонарӯз раванди тендериро оғоз мекунад ва ба гӯшт бисёр омехта кор мекунад. Беҳтарин усул дар ин ҷо аст, барои гирифтани дастпӯшаки болаззат, ки барои нигоҳ доштани бромҳо ва пешгирӣ кардани ҳамаи ҳаво аз болишти он гиред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла / 240 мм сирко шароби сурх
- 1/2 коса / 120 мм равғани зайтун
- 1/4 коса / 60 мг Worcestershire sos
- 1/4 коса / 60 мл
- шакар Браун
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 2 tablespoons / 30 мм paprika
- 1 tablespoon / 15 мм намак (косер)
- 2 teaspoons / 10 мл ќаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва то он даме ки шакар бекор карда шавад.
- Мария бригадир якшаба. Вақте ки маросимро тарк кунед.
- Грил ва дуде, ки тавсия дода мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1517 |
| Total Fat | 111 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 79 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 7,713 мг |
| Карбогидратҳо | 124 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 11 г |