Ман ин бандҳои hamburger махсус барои дорухат ман барои хӯшаи хуки хӯшае BBQ сандвичҳо. Дар ин ҷо дар Теннесси BBQ sandwiches, мо одатан ғизоҳои hamburger барои нон истифода мебарем. Ман мехостам, ки ба фатир биравам ва аз он чизе, Ин бутҳо бисёранд; ба онҳо барои sandwiches, hurgers ва танҳо дар бораи чизи дар бораи BBQ худ сабзавот истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 1/2 коса орд
- 1 пиёла орд гандум гандум
- 1 1/2 қошуқи хамиртуруши (фаврӣ)
- 2 tablespoon шакар
- 1 шир шир
- 1/2 пиёла об
- 1/4 косаи равған аз равған
- 1 тухм (латта)
Чӣ тавр бояд кард
- Кӯшиш кунед, ки шир, равған ва хушкро дар як чошнии хурд то 120 дараҷаи Farenheight, каме каме тобистон бо хурди хурди баланд ба боло.
- Ҳамаи орди гандум, 3 пиёла орд, нӯшидан, ва шакар дар косаи омехтаи тозакунанда, бо истифодаи суръати пинҳонӣ бо суръати паст. Дар омехтаи шир омехта, пас аз тухм омехта.
- Ба чӯҷаҳои хамиртуруши гузаред ва суръати миёнаҳоро барои 8 дақиқа knead кунед. Агар хамир хеле монеа бошад, илова кардани миқдори ордро дар як вақт илова кунед.
- Дар ин лаҳза, ман нонро ба як паноҳгоҳ гулӯлор карда, 1 то 3 дақиқа бо дасти дароз мекашам. Рӯйхати дасти ман ба ман имкон медиҳад, ки бевазан дуруст аст, ки бояд эҳсосоти поёни кӯдакро дошта бошад. [Note from Joy: Мутаассифед, ки чанде аз наздикони шумо каме поинтарини кӯдакро ҳис карда истодаед, пас ба ин тавзеҳи хуб тавзеҳ диҳед, ки ба бисёре аз чӯбҳои сиёҳ бипӯшед .)
- Хамираи шиша ба ролик ва тақрибан 10 дақиқа истироҳат кардан.
- Хамирро ба 10 адад баробар кунед. Ҳар як қисмро ба як гирди 4 дараҷа дар диаметри ва ҷойгиршударо дар варақи нонпазӣ пӯшед (шумо бояд ду варақ лозим кунед).
- Spritz buns with a coating light of oil. Агар шумо равған резед, консерва барои таркибаҳои тару тоза. Ба ҷои он шиша рехтани равғани худ (ё равған бо равғани зайтун ё равған гудохта) истифода баред ва бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва имконият диҳед, ки то ҳадди зиёда аз якчанд маротиба зиёдтар дар маҷмӯъ зиёд кунед.
- Ҳангоми болаззаткунӣ, гармкунӣ ба 400 F ва ҷойгир кардани реза дар миёнаи танӯр.
- Оғоз барои 8 дақиқа, сипас порчаи нонпазӣ 180 F Фурӯши дигар 2 то 4 дақиқа то қаҳваранг тиллоӣ, мӯҳлатбандӣ вобаста аз оксигени шахсӣ фарқ мекунад.
Эзоҳ: Ин бутҳо дар филми тиллоӣ то 4-5 рӯз пӯшонида мешаванд. Дар яхдон нигоҳ надоред, зеро ки зуд зуд хушк мешаванд. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед дар қуттии дӯкони дӯконҳои аз ҳад зиёди ҳаво халос кунед ва дар таркиби худ дар давоми се моҳ нигоҳ доред.
Ҷой Nordenstrom таҳия шудааст
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Sodium | 343 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |