Ҳикматро бо худ бурданд, аммо дар бораи фарбеҳ ва ҳосарҳо гунаҳкоранд? Ин Burgers мурғи сабзавот як алтернативаи солим дар ҳоле, ки ҳанӯз ҳам лазиз аст. Чӯҷа замин бо сабзӣ, пиёз сабз, сирпиёз ва гиёҳҳо барои patties flavorful, ки боварӣ ҳосил ҳатто ҳатто purist аз дӯстдорони Burgerer говҳои омехта аст.
Як чизи дар хотир аст, ки он аст, ки patties мурғ чуқур хоҳад буд. Боварӣ ҳосил кунед, ки танҳо дар давоми раванди пухтани пешгирӣ аз буридани постҳо аз вайронкунӣ ва афтодани рӯй. Агар шумо фаҳмед, ки шумо вақтҳои душвортарини ғалладонагиҳо дар грант доред, шумо метавонед дар як порчаи алюминий ҷойгир кунед ва сипас ба сабад баред. Шумо ҳеҷ гуна тамғаҳои ангишт нагирифтаед, аммо ҳадди аққал дар хоҷагиҳо шумо дар базаи градус тамом нахоҳед кард.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило хоки мурғ (беҳтарин сина)
- 1 сабзӣ хурд (растанӣ)
- 2 пиёз сабз (minced)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 teaspoons parsley хушк
- 2 teaspoons Basil хушк
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 4 бамбургерҳо (toasted)
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани гарм ба гармии миёна ва сабзавот равғани пухта равған кунед.
- Чӯҷаи хок, сабзӣ, пиёз сабз, сирпиёз, гиёҳҳо, намак, ва ќаламфури якҷоя дар як косаи омехтаи калон. Оё overmix нест.
- Омехтаи формула ба 4 то 6 танг ва ҷойгир кардани коғазӣ. Омехта нарм мегардад.
- Патриотҳо дар равғани равған ҷойгир кунед ва барои тай кардани 12-15 дақиқа, як бор бор кунед. Патриотҳо ҳангоми пухтанашон ба ҳарорати дохилии 165 F расиданд.
- Аз гармӣ ва ҷойгиркунии чӯҷаҳои toasted хориҷ кунед. Бо навъҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Вақте, ки ба patties мурғ замин, меояд, ки омехта барои берун нармафзори умумӣ аст. Агар шумо бо ин мушкилӣ рӯ ба рӯ шавед, якчанд иктишофро илова кунед ва то онҷо паҳн кунед. Агар шумо омехта кардани омехта барои якҷоя кардани форамҳо пайдо кунед, тухм латофатро дар бар гиред; Ин бояд ба омехта бо ҳам пайваст шавад.
Ин тракторҳо солиманд, вале бо вуҷуди он, ки сабзавоти бештар ба сабзавот ворид мешаванд. Кӯшиш кунед, ки бо помидор тару тоза ва avocado, ё ҳатто хокистар бодинҷон ё зукчини сабзавот. Озод карданро барои иваз кардани донаҳои гамбургерии мунтазам барои роликҳо ва ҳатто brioche истифода кунед. Ва як майонез гиёҳе, ин сандуқи аллакай зебо ба тамоми сатҳҳои нав меорад.
Агар шумо аз гӯшти мурғ равған бигиред, ё ҳамаи он чизеро, ки дар дезинатсияатон доред, шумо метавонед ба осонӣ онро барои мурғ дар ин дорухон иваз кунед. Ва гиёҳҳои тару тоза дар ҷои хушк хоҳад patties як каме дурахшон ва тару тоза ва ин дорухат комил, вақте ки боғ дар балоғат.