Ин дорухои гўшти гўштест, ки роҳи гўшт, гўшти гов , гӯшти гов, қошуқи гўшт ё гӯшти мурғро истифода мебарад. Оё боқӣ мондааст? Шумо метавонед бо ин маслиҳат бо маслиҳатҳои пешқадами селеккардашудаи яхкардашуда ё гӯшти яхкардашуда ё гӯшти помидор тайёр кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 шамолхӯрии шадиди сабзӣ
- 1 tablespoon. равғани равған
- 1/2 коса пиёз меафтад
- 1-1 / 2 коса яхкардашуда
- картошка қаҳваранг
- 3/4 коса нахўд ва сабз яхкардашуда (ба таври баробар омехта)
- 2 tablespoons суфи Worcestershire
- 2 tablespoon ketchup
- 1 пиёла партофта, гӯшти гов, пиёлаҳо, гӯшти гулӯл
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза ва хокистар (себ)
- 3 адад панир амрикоӣ ё cheddar
Чӣ тавр бояд кард
- Андешидани чӯҷа аз сигарет ҳангоми пошидани пурмаҳсул. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
- Равғани дар як калони калон, пилки бе гармии гармии миёна. Пиёз илова кунед. То он даме, ки softened 3 то 4 дақиқа пухед. Иловаи бромҳои яхкардашудаи яхкардашуда илова кунед. Кук, ба таври ошӯб аксар вақт, 5-6 дақиқа то нарм, вале на browned. Иловаи нахўд ва сабзҳои яхкардашуда, Савсанҳои Worcestershire, Ketchup ва гов. То 2 то 3 дақиқа то пӯст то сабзавот нур шавад. Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом.
- Қуттиҳои пӯлодро дар як варақаи нонпазӣ қайд кунед. Нишон додани қитъаи қуттиҳои сиёҳ, баромадан аз сарҳади 1-дюйма дар тамоми гирди. Ҷойгиркунии доимӣ бо спатула. Арзиши гӯшт тақрибан 1-1 / 2 дюйм баланд хоҳад буд.
- Сарпӯши қаҳвахоро дар тӯли пурраи гӯшти гӯшт пӯшед, шӯршавӣ, агар хоҳед. Чизҳои гӯшт ба мисли тухмии rustic ба назар мерасад.
- Оҷоз 30 то 40 дақиқа то теппаи чӯб оғоз ба қаҳваранг. Беҳтарин пиёла бо панир. Оғоз 5 дақиқа 5 дақиқа то панир гудохта ва ковокии тиллоӣ.