Тарбияи осоиштагии Осиё бо оромии беназири шишагин ба таври комил кор мекунад. Дар ин дорухо, шамолхӯрӣ дар як омехтаи ширин ва шираи асал, чошнии лимӯ, сирпиёз, зулмот ва офтоб ғавғо мешавад ва сипас бо чошнӣ ҳангоми пухтупаз гарм кардани хӯрок мепӯшад. Натиҷаҳо як порча flavorful бо моҳӣ бо як glaze шалғам.
Ба моҳӣ бо биринҷии ширӣ ва chok sauch. Ва ё баъзе зукчаҳои сабз ва зард ва сурхи занги сурх барои як ранги хуби рангро меандозанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 донаҳои шамолкашӣ, тақрибан 6 воҳид
- 3 tablespoons асал
- 3 tablespoons чошнии лимӯ
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 1 то 2 дона сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon гулҳои тару тоза
- 1 қошуқи офтобӣ офтоб
- Афшура аз 1 оњаки
- 1/4 қошуқи қаламфури сафед
Чӣ тавр бояд кард
- Ба моҳӣ дар як косаи шиша ё пӯсти нонпазӣ.
- Ҷузъҳои маринадро дар як косаи хурд омезиш кунед ва бар моҳиён рехт. Боварӣ ҳосил кунед, ки моҳидиҳиро дар ҳар ду ҷониб ҳам баробар кунед. Табақро бо пластикаи пластикӣ ва дар яхдон барои 30 дақиқа то 1 соат ҷойгир кунед.
- Офтобро ба гармии миёна баланд кунед. Натиҷа равғани пухтупазро равшед.
- Хориҷ аз маринад аз маринад, боварӣ ба зеркашӣ маринад.
- Ба моҳӣ дар равғани равғанӣ ва шишабандӣ бо маринад. Ба пухтан барои 3 то 4 дақиқа пӯшед, рӯй гардонед, ва тарафи дигарро бо маринад бинед. Ба моҳӣ барои 5 дақиқа боқимонда пухтан.
- Пас аз як моҳ моҳӣ дар марказ, аз гармӣ ва хидмат дур кунед.
Маслиҳатҳо
Ҳангоми харидани гулӯлаҳои яхбандӣ муҳим аст, ки чанд чизро ба назар гирем, чунки сифати қобилияти каме аз марзҳои моҳигирии яхбандӣ дар баҳрҳо барои муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад, аз як чанд рӯз то қариб як моҳ. Моҳияти хуби моҳидорӣ бояд дорои қобилияти шифобахши шифобахш бошад, ки сафед ё ранги сафед бошад. Ин маъмул аст, ки мебинем, ки ранги сурх тавассути ранги сурх ва ранги сурх дурахши шириниро ифода мекунад. Шумо намехоҳед swordfish, ки дар ранги бо рангест қаҳваранг хокистарӣ. Swordfish дар авҷи моҳи октябр то октябри соли ҷорӣ, вале кафш карда шуда буд.
Агар шумо ҳеҷ гоҳ пеш аз задани донаҳои нав истифода набаред, якчанд маслиҳатҳоро дар хотир доред. Аввалан, занҷӯи ҷавон (баъди ҷамъоварии пас аз 6 моҳ) ва гинекти баркамол (ҷамъоварии ҳосил аз 10 то 12 моҳ) вуҷуд дорад. Зеварҳои ҷавон дорои мазза бештар ҳалли худро доранд, дар ҳоле, ки зангҳои калонтар метавонанд ҷолиб бошанд. Бисёре аз мағозаҳо ба зани калонсол табдил меёбанд ва аксар вақт онро ба ресмон нигоҳ медоранд, то он даме, Агар шумо ҷинсҳои ҷавонро ёфта тавонед, ба шумо лозим намеояд, ки онро чун пӯст хеле танг кунед. Занбаҳои ҳомила бо равған сабзавот бо сабзавот шинонда мешаванд, вале бо истифода аз миқдори коса барои пӯшидани пӯст аз либос кам мешавад.
Ин дорухат барои равғани растанӣ даъват мекунад, вале ҳар гуна нафт не нафақа мекунад. Аз равғани зайтун ё ҳар гуна равғани заҳрдор ранҷед, зеро он тағйир меёбад ё маринад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 518 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 133 мг |
| Sodium | 1,592 мг |
| Карбогидратҳо | 54 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 47 г |