Ин рамзи абрешим ва растаниҳои решаи гиёҳпӯши он дорои комбинатсияи классикии хушбӯй мебошад, ки дар ҳақиқат беҳбудии табиати барзастаро ба воя мерасонад. Бодбонҳои лӯбиёи осебпазир дар бозор пайдо мешаванд ва мумкин аст бо усули ҷигар, пӯхташуда, ё ҳатто pan-frying пухта шаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 адад решакан барра
- 2 tablespoons
- равғани зайтун
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 1 tablespoon
- Розмари (тару тоза, бурида)
- 1/2 қошуқи орегано
- 1/2 қошуқи thyme
- 2 tablespoons parsley (тару тоза, бурида)
- 2 tablespoons ранг (тару тоза, бурида)
- Намак, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як равғани нонпазӣ, баррааш бо равғани зайтун, сирпиёз, ќаламфури сиёҳ, гиёҳҳои сурхчаҳои сурх, розмари, oregano, ва thyme. Ҳангоме, ки якҷоя ҳамараз гардед, камаш 4 соат пӯшед ва refrigerate. Шабҳояшон гӯсфандро дар як шабонарӯз ба мушоҳида мерасонанд.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ, шишагар, ё broiler. Хориҷ аз маринад ва намак ҳар ду ҷонибро бартараф кунед.
- Кук дар 5-6 дақиқа дар як тараф барои миёна-каме (вобаста ба ғафсӣ фарқ мекунад). Каҳкашон бо parsley тару тоза ва аз наъно. Бигзор истироҳат барои 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
Ин афшураҳои гӯсфандҳои абрешим бо ҷӯшоли ҷарроҳии ҷавғол ё Месей Сосе ҷуфт хоҳанд шуд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1643 |
| Total Fat | 112 г |
| Fat пурбор | 47 г |
| Набзи фарсудашуда | 49 г |
| Холестерин | 516 мг |
| Sodium | 506 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 138 г |