Ин як дорухои оддӣ аст, ки барои парранда бояд бо чошнии лаблабурӯшӣ талаб кунад. Ё бромед ё худ бренди дӯстдоштаи худро истифода баред. Ҳар як роҳ, он лаззат хоҳад буд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 pheasant, ба пораҳо бурида
- 1 пиёла (240мл) чошнии барбод
- 1/4 коса (60 мЛ) равған гудохта шудааст
- 1 қошуқи (5 мл) намак
- 1 қошуқи (5 мл) ќаламфури сиёҳ
- 1 қошуқи (5 мЛ) папума
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ барои гармии миёна. Пошидани лаҳҷаҳои пӯст бо намак, паприка, ва ќаламфури сиёҳ. Ба равған бо равған гудохта ва ҷойгир оид ба rack grill. Кук барои 15-20 дақиқа вақт ҷудо кунед. Пеш аз ҳама дар тамоми пухтани хӯрокҳои хушсифат. Коҳиш додани гармӣ ба миёна ва пухтан барои 10-15 дақиқа иловагӣ, ё то он даме, ки ҳарорати дохилии порнентӣ 165 дараҷа F.
2. Аз гармо дур кунед, барои 5 дақиқа истироҳат кардан, хобидан ва хизмат кардан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 62 мг |
| Sodium | 1,333 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 12 г |