Бӯйҳои лалмӣ аллакай лаззат доранд, аммо якҷоягии лимӯ ва бодҳо дар ҳақиқат ба фатир мераванд. Дар хотир доред, ки ба як қабати хуби омехтаи равғандор дар равған пеш аз ҷойгир кардани гилем.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона лаблабуи калон
- 1/4 коса / 60 мг равғани ангур
- 1 лимӯ (шарбат)
- Барои Рубл:
- 1 tablespoon / 15 mL бодиён хушк
- 2 teaspoons / 10 мм намак
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
- 1 қошуқе / 5 мл хокаи сирпиёз
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ барои гармии миёна. Равғани гиёҳхӯрӣ (ё дигар равғани нуқраи дуд ) ва шарбати лимӯ дар як косаи хурд. Омехтаи шустагар ба ҳар ду ҷониб аз санги лампаҳои майна ва пошидани пӯст.
2. Ба рабтежка ҷойгир кунед ва вобаста ба ғафсӣ 6-8 дақиқа пӯшед. Пас аз он, ки гӯшт ранги ранг дорад ва тавассути миёнарав канда мешавад, аз гармӣ ва хидмат дур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Total Fat | 45 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 111 мг |
| Sodium | 2,428 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 40 г |