Мӯйҳои линзаи оддӣ илова аз як лаблабуи лаблабуи лаблабу ва тару тоза, равғани римӣ дар ин равған осебе, вале хеле болаззат.
Вақте ки харидани лаблабу, пӯсти устуворро ҷустуҷӯ кунед. Онҳо навзод ҳастанд, вақте ки кабудӣ пайваст мешаванд ва шумо метавонед ба ҳолати кабуд назар кунед. Онҳоро пинҳон накунед, вақте ки онҳо дар як salad лаблабу гарм бо сабзавот меғунанданд .
Лаблабҳо мавсими афзоянда доранд ва деҳқонон ва деҳқонон дар баъзе соҳаҳо метавонанд ҳар сол як кишти зироатро бо яквақта дар моҳи март ё апрел шинонда, дар давоми 50 то 70 рӯз ҷамъоварӣ кунанд. Зироатҳои зимистонӣ дар охири тобистон шинонда ва лаблабу тару тоза метавонанд дар бозорҳои тамоми тирамоҳ ёфт шаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 лаблабуи миёна
- 3 tablespoons равғани зайтун (замима барои пухтупаз)
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- Опсия: 1 сирпиёз хурд аст
- 1/2 пиёла риск ricotta
- Опсия: 1/2 пиёлаҳои сабз
- 1/2 қошуқи равған (ё fleur de flood)
- Биноҳо: chives minced
Чӣ тавр бояд кард
- Ногаҳон ё лаблабу лаблабу. Агар шумо онҳоро резед, пӯст ва лаззат лаблабу ҳангоми пухта; Агар шумо онҳоро онҳоро дӯхтед, пӯст ва онҳоро пеш резанд.
- Дар як косаи миёна, якҷоя нафт, шарбати лимӯ, ва сирпиёз. Илова кардани лаблабуҳо ба либос ва бедор кардани онҳо ба таври пурра.
- Лаблаборо аз либос бардоред ва онҳоро ба 4 то 6 теплови сатил тақсим кунед.
- Ба рискаи байни 4 то 6 салатҳои тақсимшуда, қисмҳои хурди хурди рискта ва дар атрофи лаблотҳо тақсим карда шаванд.
- Беҳтарин бо ашёи хоми, агар шумо мехоҳед. Салатҳоро бо салатҳои бо либосе, ки дар паси чап мондаанд.
- Бо намак пошед (илова кунед, то бичашед, агар шумо мехоҳед) ва chives.
Лаблабу графикӣ
Зарф кардани лаблабусҳо маззаеро меандешанд ва инчунин ширинии худро меоранд. Бо вуҷуди ин, шумо қадами пешгӯи кардани сабзавотро мешиканед ва онҳоро шуста кунед. Дар пӯстҳои лаблабу метавонад сахт ва агар шумо лаблабу сурх истифода кунед, шумо шарбати лаблабуеро барои тамос гирифтан доред, пас боварӣ ҳосил кунед, ки пӯшидани пӯшед ва омодагии тоза кардани майдони пешпазак омода кунед. Грейс як варианти хеле зуд аст, зеро он танҳо 20 дақиқа ё камтартарро мегирад, рехтани лаблабуи нафтро бо равған ва ранг кардани ҳар тараф барои 8-10 дақиқа.
Лаблабу сафед
Лаблабу равған дар танӯр метавонад то соати як соат гирад. Онҳо flexible, ва шумо метавонед дар ҳарорати аз 325 то 425 Фаҳмро, равғани рехташуда ва дар фолгаи алюминий ҳамроҳ карда метавонед. Вақте ки хунук шудаед, шумо бояд қадами пӯстро, ки бо ангуштони худ рехтаед, бардоред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 235 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |