Ин дорухат мурғ осон аст, ки бо қаймоқи мурғи ва soups celery омода, неши мурғ, қуттиҳои буттаҳо, ва seasonings. Хӯроки мурғро бо сабзавот ва ё равған дӯст медоред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 метавонад (10 1/2 ректар) яхмоси мурғ бо шӯрбаҳои гиёҳҳо
- 1 метавонад (10 1/2 ректар)
- қаймоқи карафс ё яхмос аз шӯрбо мурғ
- 1/2 косаи шароби сафед хушк мешавад
- шўрбои мурғ
- 1 қошуқи flakes parsley хушк
- 1 қошуқи қуттиҳои баргҳои хушкшуда хушк карда шудааст
- 1/2 қошуқи намак
- Қаламфури сиёҳ
- 2 то 2 1/2 пиёла
- тақрибан 6 кг,
- тақсим карда мешавад
- 4 tablespoons равған, тақсим
- 6 то 8 кг бодиринг бодиринг бодиринг, бе пӯст
Чӣ тавр бояд кард
- Шӯрбоҳо, шароб ё шўрбои, parsley, мастӣ, намак, ва ќаламфури якҷоя кунед.
- Мурғро бишӯед ва хушк кунед.
- Нишондиҳандаҳои 5-7 квартро барои пухтани пӯсти суст .
- Дар бораи 1/2 косаи буттаҳо дар болои дӯкон ва борон бо 1 tablespoon аз равған пошед.
- Беҳтар аз нисфи мурғ, пас аз нисфи буттаҳо боқимонда боқимонда. Диск бо нисфи равған боқимонда ва нимашавии нисфи омехтаи шӯрбо бар он.
- Бо мурғи боқимонда, қуттиҳои буттаҳо, равған ва омезиши шӯршавӣ такрор кунед.
- Пӯшед ва пазед барои камаш 5 то 7 соат, ё то он даме, ки мурғ аз он пухта мешавад.
Мефармоянд, ки шумо низ метавонед монанд бошед: