Ин гулҳои тару тозаи тару тозаро дар пӯсиҳои тозиёна пухта, барои осонӣ, қариб нимашабона дастӣ. Чӯҷаи хурдтарин беҳтар аст, ва он бояд дар ҷойи баланд оғоз карда шавад, то ки бо пӯсти суст то ҳарорати баланд гирад.
Чӯҷа ҳамчун пӯсти асосӣ бо сабзавот хизмат кунед ё гӯшти мурғеро, ки дар сандвичҳо, салатҳои, кабакҳо ё шӯрбо истифода мебаранд, истифода баред.
Як мурғи сабзавоти тару тоза ё чӯҷаи резинро, ки 4 километрро ташкил медиҳад, истифода баред. Нигаред ба маслиҳатҳои зерин дар дорухона барои маслиҳатҳои иловагӣ ва пухтупаз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пӯсида қошуқи хурд, тақрибан 4 километр
- Косер намак ва ќаламфури хоки тару тоза
- Paprika ширин
- 4 дона сирпиёз миёна, minced
- 4 ounces равған (1 stick), бурида дар қисмҳои хурди
Чӣ тавр бояд кард
- Тақрибан нисфи сирпиёз дар таркиб ва паҳн кардани дигарон дар берун аз парранда.
- Чӯҷа ба пухтори суст ва ҷойгиркунии якчанд сагҳои равғанро дар болои болоии мурғ ҷойгир кунед ё онҳоро дар зери пӯст баста кунед.
- Помидорро дар дохили ва берунӣ, бо намак косер, қаламфури хоки тару тоза, ва папиша пошед.
- Илова кардани равған боқимонда ва шўрбои мурғ ба деги.
- Пӯшед ва пухта дар болои 1 соат. Барои кам кардани камшумор ва пухтан барои 5 то 7 соат, то тендер ва афшураьо кушода мешаванд.
- Ба чошнии равған равған бо мурғ.
Маслиҳатҳо ва вариантҳо
- Агар мехостед, як пиёла печида ба пӯст бо ҳамроҳии лимӯ ва ё решаҳои норанҷӣ ва растаниҳои гиёҳҳо илова кунед. Розмари, дандонҳои parsley, thyme, sage, ё chives ҳамаи интихоби гиёҳҳои хушбӯй доранд.
- Истеҳсоли хуби Creole ё Cajun хуб барои намак, ќаламфури ва паприка. Он пӯшидам, ки дар ҳама ҳолат ва дар мобайни парранда пӯшед.
- Истифода бурдани мурғ дар дорухат ба ҷои як паррандаи пурра истифода кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед