Ин селере Reuben як омезиши компонентҳои номербандии сандвич аст, ҳамаи қабат ва суст ба perfection пухта. Истифодаи гӯшти гелоскардашудаи гӯшти гелосӣ, гӯшти гелоскардашудаи ғалла, ё хонаи шумо дар гилин пӯсидаи пичирин пухтааст.
Sandwich Клюкен классикӣ дорои қабатҳои гӯшти гелос, sauerkraut ва панелҳои Швейтсария оид ба нонҳои ҷав. Сандвич ба таври расмӣ либосҳои русиро дар бар мегирад, аммо либосҳои Ҳиндустон дигар интихоби маъмулӣ мебошад. Ду либосҳо монанданд, аммо либосҳои рус аз каме сплейертар аз либосҳои Помидон ҷазира доранд. Яке аз ин ин дорухатро истифода баред.
Биёед, эҷодӣ кунед! Барои косере-ракеткаи равған, ин хӯрокро бо пастука ва туркӣ ба ҷои гӯшти гелосӣ тайёр кунед. Ва ё хасбеда ё хӯшаи ғизоиро дар дорухона истифода баред, агар ин дар дасти шумо бошад. Пенсила дигар таркиб, ки метавонад тағйир ёбад. Барои истифодаи баъзе панир cheddar cheddar озод, ё истифода Muenster ё Gruyere дар табақ. Агар шумо аз он бичашонем, ки тухмии ангишт , аз як tablespoon ё ду бар омехтаи sauerkraut пошед. Тухмиҳои хушбӯйҳои гиёҳҳои ширин ва гӯшти гелос ба таври ошкоро комилан такмил меёбанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (16-ounce) метавонад Sauerkraut
- 1 (12-ounce) метавонад гўшти гиёҳ * (ё гӯшти гелос ё ҷуворимакка)
- 2 пиёла ширини Швейтсария (танг)
- 1/2 пиёла майонез
- 1/4 коса пӯлод Поздони Ҳинд
- 2 помидор (миёна)
- 2 tablespoons равған
- 1/2 косаи нонпазӣ нон (ё механик)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷойгир кардани чуқур ва чаппакҳои пухтани пӯсти суст.
- Қисми таркибҳои sauerkraut ва тараш кардани он ба cooker суст.
- Қуттича ё лӯндаи гӯшти гелос.
- Дар боло sauerkraut бо гови ҷуворимакка ва сипас ҷавоҳироти швейтсарӣ илова кунед.
- Дар як коса, якҷоя кардани майонез ва либосҳои Ҳазорсола; хуб омехта мекунад.
- Омехтаи либосро дар қабати панир паҳн кунед.
- Помидорро пӯшед ва канори ҳамарӯза бар омехтаи либос ташкил кунед.
- Пӯшед ва пухтан барои пасти 5 то 7 соат.
- Реза кардани равған дар қаъри калон дар болои гармии миёна. Add breadthumbs ва пухтан то он даме, ки қаҳваранг тилло, мунтазам ба шӯр. Пеш аз он ки хизматро пеш аз хӯрокхӯрӣ коркард кунед
* Агар бо гови ҷуворимакка сабзида, онро дар як яхдон якчанд соат пешакӣ гузоред, ё як рӯз пеш аз хунукӣ пур кунед. Гӯшти говсалкардашуда дар вақти хунуккардааш заҳра ё зироат осонтар мегардад.
Маслиҳатҳо
Барои ин як камера-пӯлод пухта, қабати компонентҳо дар як табақи нонпазӣ greased. Реза кардани равған ва онро бо коркардкунандагон мепӯшонад. Оғози коркарди 350 грамм барои 30 дақиқа, ё то он даме, ки тобистон гарм ва бӯйкунӣ ва решаканкуниҳо рехтанд.
Гиёҳхорагии Помири Айнӣ: 2 tablespoons аз майонез бо 2 қошуқи кетуки, 2 қошуқи равғанҳои ширин, як порае аз хокаи сирпиёз ва рози намак. Ин хуб аст ва барои иваз кардани либосҳои Помидор дар ин дорухат истифода баред.