Ин шӯрбо мурғи ширин бо ангиштсангҳо ва зеварҳои дигар пур шуда, бо яхмос вазнин ва панир Parmesan ғанӣ мегардад. Ин аз истифодаи васеъ барои мурғи пиво ё помидор аз бозор истифода мекунад. Чатракчиён метавонад мурғро тарк кунанд ва иваз кардани шўрбои сабзавот барои шўрбои мурғ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 ангиштсанги тару тоза
- Афшураи 1 лимӯ
- 2 CUPS об
- 2 пиёла шўрбои мурғ
- 1/2 коса шароби сафед хушк
- 1 картошкаи урандозии Русия
- 1 сабзӣ сабз, diced
- 1 пиёз хурд, рехтанд
- 1 карнати карафс, diced
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 барг халиҷи
- 1/2 қошуқи хушк
- 1/2 кг (тақрибан 2 пиёла) мурғ (пухта, пошида ба қисмҳои тухмшакл)
- 1 пиёла крем вазнин
- 4 tablespoons навъҳои нави Parmesan ё Панано
- Тазкаи намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
- Биноҳо: кӯҳҳо барои либос
Чӣ тавр бояд кард
Артишокоро дар як зарфаи бухор дар як stockpot калон бо об ҷойгир кунед. Равғани лимӯро болои болои қаҳрамонҳо пур кунед. То он даме, ки тендер 30 ва 45 дақиқаро фаро гирад ва хомӯш бошад, вобаста ба андоза. Хориҷчаҳоро хориҷ кунед, моеъро нигоҳ доред ва то он даме, ки шумо онҳоро идора мекунед, хунук кунед.
Ҷои баданро аз поёни ҳар як гиёҳхони гиёҳхӯр ба як плостик кашед. Иловаи моеъи пухтупазро илова кунед Нобуд кардани резиши нодирро аз чуқурҳои artichokes ва chop дилҳо.
Илова ба stockpot дар якҷоягӣ бо шўрбои мурғ,, картошка , сабзӣ, пиёз, карафс, сир , барг халиҷ, ва oregano .
То 15 дақиқа то сабзавот тухмро кашида гиред. Хориҷ карда баровардани баргҳои халиҷ.
Сабзавоти тару тоза, бо моеъи онҳо дар як ё. (Ба шумо лозим аст, ки инро дар гурӯҳҳо истифода баред.)
Бозгашти бозича ба саҳфаи баргаштан. Абрҳоро дар мурғ , яхмос ва панир Parmesan . Бозгашт ба тобистон паст, ба шӯр доимо то гарм.
Ба шӯрбо арғувон қамчин бо рангҳо бо croutons рехтед.