Агар шумо дӯстдоштаи худро ҳам ширин ва ширинатонро дӯст доред, сода метавонад ба монанди иловаи ғайримуқаррарӣ бошад. Аммо Кока Кола махфӣ ба ин фестивали, хушбӯй ва ошпази ошиқона аст.
Мо соддалавҳии ин дорухатро дӯст медорем ва онро пешакӣ барои тайёр кардани гӯшти тару тоз, ки метавонанд дар тамоми идҳо баҳравар гарданд, омода созем. Ин як дорухатест, ки барои Рош Хашанах, Фисҳ, Ҳанукқа ё дигар идҳои шӯҳратманд.
Кашрут Эзоҳ: Барои Яҳудиёни Ashkenazic, ки аз хӯрокхӯрӣ дар давоми иди Фисҳ хӯрок хӯрда, хардал ҳастанд, дар рӯйхати хӯрок, Ин хуб аст, ки онро аз дорухат раҳо кунед, ё иваз кардани ҷигари дигар сӯзанакро мисли сӯзанда, агар шумо онро барои Pesach тайёр кунед ва аз хавф холӣ монед.
Пухтупаз Маслиҳат: Пеш аз он ки шумо нақша кунед, ки ба он хизмат кардан, пеш аз он, ки дар яхдон нишаста, бичашед, хубтар аст.
Косер Статуси: Гӯшт, Фисҳ
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (5 то 7 килограмм) brisket (шуста ва шуста)
- 1 пиёз хурд (сабусакҳо, шӯршакл, ва бурида)
- 1/2 косаи равғанӣ
- 1/2 косаи шароби сурх (хушк)
- 1/4 косаи асал
- 1/4 коса Кока Кола
- 1/4 коса кету
- 1/2 tsp. хокаи шаръӣ
- 1/2 tsp. paprika
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷои худро дар як шиша резед. Пиёз, равған, шароб, асал, Coca Cola, кетуки, хардал ва папярка ба косаи кории протсесси озуқаворӣ ва сақча то бурида. Барпо кардани чӯҷа Пӯшед ва marinate дар яхдон шабона.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 Ф (165 C) пешоб кунед. Оби ангурро, ки дар қабати пешобдон қариб 4 соат пӯшед, ё то он даме, ки стерметрии фаврии рақамӣ ба маркази бригадаҳо 190 лабро хонед, барои хуб кор карда истодаед.
- Вақте ки сард, шиддати бурида ба brisket зидди ғалла . Беҳтар аст, ки брометаро дуруст истифода баред. Агар гӯшти гандум ба муқобили ғаллаҳо мемурад, он сахт хоҳад буд.
Пешниҳод намудани пешниҳод: Гирифтани гиёҳҳо аз гӯшти гов. 4 tablespoons маргарин парафшон дар як мағзи вазнин. Овоздиҳӣ дар 4 tablespoons орд-ордро истифода баред (истифода нӯшокиҳои картошка ба ҷои орд дар давоми Фисҳ). Кук ва тақрибан 3 дақиқа таҳрик кунед, ё то маргарин танҳо ба торикӣ сар мешавад. Оҳиста дар 2 пиёлаҳои пошидани абрҳоро. То он даме, ки санг ба мутобиқати дилхоҳ табдил меёбад, пухтупазро давом диҳед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Баъзе зеварҳо дар чӯҷаи гудозишкаро резед, ва боқимонда боқӣ мемонанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 319 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Sodium | 363 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 39 г |