Паргиот маънои "лутфҳои мурғ" ё "мурғи ҷавон" -ро дар забони ибронӣ меноманд, (гарчанде ки Гори Шимони қайд мекунад, баъзе ресторанҳои исроилӣ истилоҳро барои мурғпарварӣ бозӣ мекунанд). Дар ин дорухона, лотереяҳо Павла Левин Вининштейн ва Ҷули Комерофози Remer аз гӯшти мурғи помидор барои хӯрокхӯрӣ барои хӯроки асосӣ, ки на танҳо аз шӯраи тобистонаи ширин, балки хуб кор мекунанд, инчунин ҳангоми коркарди ширин низ кор мекунанд.
Бовар кунед, ки хӯрокхӯрӣ: Агар шумо ҷавғо бошед, кӯшиш кунед, ки ин резаҳои мурғро бо 2-дақиқа Coleslaw ё ин зӯроварӣ , рангини рангин бо рангҳои Tamari Ginger Vinaigrette кӯшиш кунед . Дар як тараф, як хӯриш ғалладонагиҳо пешниҳод кунед, монанди ин барф ва равғани растанӣ . Бррокколи Steamed ва Сирри Free Cornbread muffins берун аз хӯрок. Барои шириниҳо, иловаро сард аз тарбуз, ё як пиёзи мева мавсим .
Варианти нонпазӣ дар бистари Баҳмат Баҳриддин бо сабзӣ , дар якҷоягӣ бо интихоби сабзавоти тару тозашавандаи дӯстдоштаи шумо - табақи қаламфури қалбаки, помидор ва зукчини, ва боғҳои португалон бузург хоҳанд буд. Пас аз хӯрдани хӯрок бо шоколадҳои Хӯрокворӣ ва клиниҳо тамом кунед.
Навсозии Miri Rotkovitz
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кило (1 кило) бӯйҳои бӯй, ҷуфтҳои мурғ (Pargiot дар ибронӣ)
- 1/2 косаи равғани нейтрал, ба монанди канакон
- 1/4 пиёла сирко шароби сурх
- 1/4 коса чормағз
- 1/4 косаи шарбати лимӯ
- 1 tablespoon mustard
- 1 tablespoon решакан parsley тару тоза
- 1 гулчини сирпиёз, каҷ
- 1/2 қошуқи қанд
Чӣ тавр бояд кард
1. Ташкили мурғ дар қабати ягона дар равғании нонпазӣ, ё ҷойгир дар болишти пластикӣ.
2. Дар як косаи, якҷоя як равған, сирко, чошнии лимӯ, шарбати лимон, хардал, parsley, сирпиёз, ва ќаламфури. Дар бораи тақрибан 1/4 маринад ба як косаи хурди ё кӯза, сарпӯши, ва refrigerate интиқол диҳед.
3. Дигар маринад аз болои резаҳои мурғ. Дар муддати на камтар аз якчанд соат ё дар як шабонарӯз истгоҳ ё мӯҳр ва сабукрав.
4. Равған ё шаффофро то 325 ° F (170 ° C) пешгирӣ кунед. Марине ҷудо карда ба ҳарорати хонагӣ биёред. Дастурҳои буклетӣ: Роҳҳои мурғро аз маринад бароварда, ҷойгир кунед. (Нест кардани маринад, ки мурғро нигоҳ доштан.) Равғани гармии миёна барои 5 дақиқа 8 дақиқа. Онҳоро бо маринам ҷудо кунед, ва онҳоро то он даме, ки мурғи пухта пухта шавад, афшураҳо равшан мекунанд, ва гӯшт на камтар аз 165 Г (74 C) дар термометрии фаврӣ .
Нишондиҳандаҳои нонпазӣ: Дар мурғи он дар маросими он дар як шабонарӯз дар 325 ° F (170 ° C) барои 25 дақиқа пӯшед. Порчаҳоро барзиёд ва пошхӯр кунед, илова кунед, ки мариновани ҳосилшуда, агар лозим бошад. Оғоз барои 25 дақиқаи дигар, то мурғи тавассути пӯлод пухташуда, афшураҳо равшанӣ меандешанд ва стимулятори фаврии хромосома дар қабати болоии мурғҳо дар на камтар аз 165 Г (74 C) сабт карда мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 84 мг |
| Sodium | 473 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 28 г |