Гарчанде Carne Asada маъмулан гўшт аст, ин маринад ба мисли чӯҷа ё хук ба кор меравад. Агар шумо хоҳед, ки якҷоя як табақи Мексика, ки ин маринад бузург аст , оғоз бо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 пиёла сирко шароби сурх
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 tablespoons дона сабзӣ
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 қошуқи намак (дар ҳолати камтар истифода бурдани)
- Sage 1 қошуқи (тару тоза, решакан ё 1/2 қошуқи хушк)
- 1 қошуқи сабзавот (тарозуи тару тоза ё 1/2 қошуқи хушк)
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 қошуқи хардал хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳама чизҳои компонентро якҷоя кунед ва то пурра намак омехта кунед.
- Marinate гӯшти сурх ва хук ба 4 то 12 соат. Парранда бояд дар давоми 2 то 4 соат marinated шавад. Моҳӣ, баҳр ва сабзавот барои 30 дақиқа.
- Агар пеш аз гузаштани як контейнер дар яхдон барои 5 рӯз пас аз тайёрӣ захира кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 481 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 7,535 мг |
| Карбогидратҳо | 49 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 11 г |