Калимаи Лотинӣ барои либосҳо - calzones - барои сарчашмаҳои итолиёвии хӯрокворӣ барои кӯдаконамон барои манбаи бузурги тамошобин (ва бетартибиҳо) истифода мешуд.
Ин кукиҳо дар Чили дорои рангҳои пурқувваттарини гинекологӣ номида мешаванд , ки ин маънои онро дорад, ки либоси тиллоӣ дорад. Эҳтимол, онҳо ба шакли фарқкунандаи онҳо номида мешаванд, аммо ҳикояе вуҷуд дорад, ки боду ҳаво шалғамчаи зани занеро, ки ин кӯзаи анъанавиро дар майдони шаҳрӣ кашидааст, ошкор мекунад. Ман фикр мекунам, ки онҳо назар ба ҷуфтҳои ҷомашӯӣ бештар ба назар мерасанд, дар куҷо кудакони ман баъзан дар ошёнаҳои ҷомашӯӣ ҷойгиранд. Аммо агар ба шумо як асссиатсияи ихтиёрии иловагӣ лозим шавад, он метавонад ба онҳо гӯяд, ки онҳо ба лифофа ё ҷумларо монанданд.
Дар хамиртуруши ин cookies монанд ба шаклҳои зиёди кукиҳои пухташуда - на ширин, ғарқ ва болаззат аст. Онҳо дар авлоди Аврупо ҳастанд - оё шумо метавонед ба ҳамроҳи Barbara Rolek барои тухмии шишабандии сиёҳ бо номи chrusciki муроҷиат кунед? Тасвирҳои вай нишон медиҳанд, ки чӣ гуна сохтани ин кукиҳо хеле муфид аст - ҳамон техникаи дақиқи ҳоло дар Чили баъди ҳамаи ин солҳо истифода бурда мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла орд
- 1 пиёла шакар ориз, тақсим карда мешавад
- 1/2 қошуқи намак
- 1 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 2 тухм
- 1 зардии тухм
- 1 қошуқи лимӯ lemon (ё zest афлесун)
- Опсия: 1/2 қошуқи
- мазза бодом
- 3 tablespoons равған (нарм)
- 2 tablespoons Pisco (ё дигар коняк)
- 5 CUPS равғани растанӣ барои frying
Чӣ тавр бояд кард
- Дар якҷоягӣ орд, шакар ориз, намак, ва хокаи нонпазӣ дар як косаи миёна.
- Дар як косаи хурд, дар якҷоягӣ тухм, мазза бодом, ва лимӯ лимӯ . Ба компонентҳои маводи моеъ ба омехтаи хушк илова кунед ва кӯтоҳтар мешавед. Иловаи равған нарм кунед ва ба хамиртуруши худ бо ангуштони худ бирезед (хамир сахт мешавад).
- Илова кардани Pisco, 1 tablespoons дар як вақт, хамираи пас аз ҳар як tablespoon kneading, то ки шумо як хамираи ҳамвор, зарбаи. Он набояд хеле хоксор бошад.
- Хамирро бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва барои 15 дақиқа истироҳат кунед.
- Пеш аз он ки 2 дюйм равғани растаниро дар деги вазнин бо тирҳои тиреза то 350 F.
- Дар рӯи сарди сабук, сабзавот, тақрибан нисфи хасмро аз 1/4 дюй дюй медиҳад. Шаклҳои гул ба чормағзҳо, тақрибан 2 дюйм васеътар аз 4 дюйм дароз (буридани pizza барои ин кор хуб аст).
- Дар миёнаи ҳар як росткунҷа як воҳиди яктарафа дароз кунед ва як қатор ракетка ба воситаи сақфро кашед, шакли навъи сиёҳ / рангро (вобаста аз нуқтаи назари шумо) ба вуҷуд оваред. (Нигоҳ кунед, Барбара Rolek хабарнигори аксҳои пуртаҷрибаи тарзи ташкили ин гуна куки дар ин ҷо ). Бодирингҳо бо пластикаи пластикӣ фаро гирифта мешаванд, то шумо онҳоро тайёр кунед. Гандумро боқимонда нигоҳ доред ва бурида ба шаклҳои куки .
- Фурӯзонҳои куки дар равған, ки дар коркардҳо кор мекунанд, то он даме, ки онҳо ҳар ду ҷонибро қаҳварангез мекунанд, ақаллан як маротиба онҳоро иваз мекунанд. Онҳоро аз равған бо равған пошида ва дӯконҳои коғазӣ боэҳтиётона тоза кунед. Онҳо онҳоро бо шакар ориз бигиранд, вақте ки онҳо ҳанӯз гарм мебошанд.
- Ин кукиҳо рӯзи беҳтаринро дар бар мегиранд, аммо дар як контейнерҳои ҳавоӣ барои 2 то 3 рӯз нигоҳ дошта мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1408 |
| Total Fat | 147 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 103 г |
| Холестерин | 92 мг |
| Sodium | 320 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |