Ман косачаи бесаросозии Баҳри Миёназаминро низ мешиносам. Дар тобистон, ман бо салатҳои асосии табақро бо ин мӯйҳои кӯҳӣ ба ҳама вақт месупорам, ва илова кунед, ки мурғ ё майл ва ё ҳар гуна сафеда, ки мо дар кино ҳастем. Ва агар дар хона як ветеравор вуҷуд дошта бошад, ман як протеинро ба як тараф нигоҳ медорам, то ки хӯриш худаш гиёҳхор бошад, ва ҳар кас бихоҳад, ки мурғонро мисли онҳо бихӯранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо об ё сабзавотро барои пухтупаз истифода мебаред, агар шумо ният доред, ки баъзе аз равғани заҳрдорро нигоҳ доред.
Ин хӯриш хеле зебо ва рангин аст; Ман сабзавотҳои швейтсарияро барои пуфакҳои боз ҳам бештар истифода кардам. Шумо аллакай метавонед сабзавотро дар ин ҷо истифода баред, зеро мавсими тирамоҳ , ва махсусан шумо метавонед бо тамоми намудҳои кабудҳои гуногун дар ҷои шишаи швейтсарӣ бозӣ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 tablespoons равғани зайтун бокимонда, тақсим карда мешавад
- ½ teaspoon coarse намак косер, ва илова ба мечашонем
- Қаламфури хоки тару тоза барои бичашонем
- 1 дӯхтани шишаи швейтсарӣ
- 1 пиёз сурб, кошташуда
- 1 teaspoon сирпиёз minced
- 1 ќаламфури сурх
- 1 Қаламфури зард
- 1 tablespoon шарбати лимӯ тару тоза
- 3 пиёла чойи исроилӣ пухтааст (ниг. Эзоҳ)
- 1 пиёз сурх хурд, сангпушт
- 1 пиёла зайтолган kalamata гул мекард
- ¼ пиёла решакан сабзавоти тару тоза
- ¼ косаи пиёз Parmesan зављааш
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 ° F
- Насли, асосии, ва қаламфури ба қисмҳои 1-дона бурида. Дар як варақи пухташудаи якҷоя бо қаламфури бо 1 tablespoon равғани зайтун якҷоя карда, онро боз такрор кунед, ва қаламфуриашро то 10 дақиқа то тендер ва бӯй кунед.
Дар ин ҳолат, chop ба chard бо шустани истироҳат ва қитъаи пошидани сабзавот. Ҳамчунин дар colander боз дањед, сипас colanderро ба рутубати бардавом халос кунед. Кӯзаи калони косаи гармии миёна баланд аст. Иловаи 1 tablespoon аз равғани зайтун, пас пиёз ва saute барои 4 дақиқа илова кунед. Сипас сирпиёзро илова кунед ва барои як дақиқа шитобед. Иловаи chard, мавсими бо намак ва ќаламфури ва saute барои тақрибан 5 дақиқа, то трест тендер аст.
Барои либос, якҷоя як tablespoon равғани зайтун, шарбати лимӯ, ва намак ва ќаламфури мечашонем.
Броудерро пешакӣ пешкаш кунед. Чӯҷа бо мурғи боқимондаи равғани зайтун, мавсими бо намак ва филфил, ва решаҳои мурғ дар 5 дақиқа дар ҳар як тараф то ҷазира бӯй тилло ва пухта. Бигзор мурғи 5 дақиқа истироҳат кунад, сипас онро дӯзед.
Қусбро дар як косаи омехта гузоред, илова кардани қаламфури пухта, зайтун, basil ва Parmesan илова кунед. Дар болои либоси лимӯ резед, ба ҳар як чизи хуб такя кунед, ва барои seasonings санҷед.
Эзоҳ: Барои нусхабардории исроилии Исроил, 2 1/3 пиёла шўрбои сабзавот ё обро ба 1½ пиёла қошуқи Исроил истифода кунед. Гармӣ 2 қошуқи равғани зайтун дар косаи миёна дар гармии миёна баланд аст. Вақте, ки равған гарм мешавад, ба чуқур илова кунед, ва дар он вақт равған барои қариб 3 дақиқа, то он даме, ки ба ранг сар мешавад. Иловаи шир ё об, пӯшонидани деги, ва ба тобистон биёваред. Тақсимро гарм кунед ва то 12 дақиқа давом кунед, то он даме, ки моеъ хеле гарм мешавад ва сипас гармиро бардоред ва бигузор 2 дақиқаи дигар бимонед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 344 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 10 г |