Americaner cookies-like cakes, ки шумо дар нонпазҳои Олмон барои хӯрокҳои баъд аз мактаб пайдо мешаванд. Онҳо бананилҳои хушбӯй мебошанд, бо қадами қаҳвахона ва боло рафтани сатҳи хизматрасонӣ. Барои таърихи олмонии Олмон дар Олмон, ба поён нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Cookies:
- 9 tablespoons / 125 грамм
- равған (unsalted)
- 1 пиёла / 200 грамм шакар
- 1/4 қошуқи намак
- 3 тухм калон
- 1 пиёла / 250 мл шир
- 2 tablespoons шир
- 1 tablespoon rum (ё 1/4 қошуқи ресмонӣ)
- 1 қошуқча
- экспресс (ё 1 tablespoon шакар Бахром)
- 3 1/2 пиёла / 450 грамм орд
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ (
- амали дуҷониба )
- Грей:
- 1 пиёла 120 грамм шакар (ориз)
- 2 tablespoons rum (ё Grand Marnier)
- Гӯшти шоколад:
- 4 ounces / 100 грамм шоколад (торик)
- 2 teaspoons равған
- 2 tablespoons об (гарм)
- Шакар 1/2 пиёла (хокистар)
Чӣ тавр бояд кард
Ду тарҷумаи он ки чӣ гуна онҳо Americaner номида шуданд. Ё ба онҳо баъд аз ҷанги Олмон ба Олмон рафтаанд, ё онҳо Аммондиаканер барои карбонати карбонати аммоний, ё "Хиршхорусс" номида шудаанд, ки он ҳамчун агенти кироя истифода шудааст. Ин ба монанди бисёриҳо ба назар мерасад.
Маълум аст, ки шаҳри Ню-Йорк дорои ҳамон кукиҳо «Black and Whites» номида шудааст ва пеш аз он ки ба Олмон рафтаанд, пеш аз сафар ба ИМА бо муҳоҷирони яҳудӣ сафар карданд.
Дар даҳсолаҳои охир, онҳо шаффофияти шоколадро ба манфиати тамоми сафедҳои сафед кашиданд.
Хамираи қанд
- Равған ва шакар. Иловаи тухм, якто, як маротиба пас аз ҳар як омехта.
- Иловаи 1 tablespoon шакар Бахром ё 1 қошуқи равған ва растании Рум ё иловаи ошпазӣ, агар хоҳед.
- Миҷгона бо 2 teaspoons хокаи пухта, сипас ба орд дар се қисм илова, орд бо шир илова кунед. Баъд аз ҳар як илова хуб омехта.
- Тақрибан 1/4 коса дар як варақи кукиҳо (тақрибан 6 то як варақ) ва дар 350 ° F то 20 дақиқа оҷил кунед.
- Ҳангоме ки то ҳол гарм шуда буд, зеризаминиро бо як қабати шакар ориз бо роман ва об омехта кард.
- Ихтидори дуюм: як ним бо glaze шакар ва нисфи дигар бо ширини гудохташуда паҳн карда мешавад.
Шоколад Glaze
- Шоколад ва равған дар 45 сония дар микроэгариест, ки пас аз ҳар 15 сония шӯр.
- Таркиб дар шакар ориз бигиред, пас кофӣ оби гармро ба лоғар гиред ва бо spoon ламс кунед, то он даме, ки glaze ҳамвор аст.
Тару тоза кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 53 мг |
| Sodium | 216 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |