Пан де Джамон: Венесуэла Хом ва Зайтун нонпазӣ

Дар Венесуэла , ин нон каме ширин, бо зукне, зайтунҳо ва мавизҳо махсусан дар маросимҳои маъмулӣ маъмул аст . Хамираи нон дар атрофи зарфҳо ба рӯйхат ворид карда шудааст, ба монанди роликҳои рентгенӣ. Як бор пухта, нон метавонад ба spirals ҷолибтар бурида.

Пан де Джамон як хӯроки хубе бо шӯрбо ва хӯриш хӯрок медиҳад. Захираҳои сабз ё сиёҳро (ё ҳар ду) истифода баред, аз рӯи афзалиятҳои худ, ҷуворимаккаҳои ҷуворимакка ва сабзавот барои табъизи анъанавӣ. Пиёлҳои ширин ҳам як чизи хубро ба даст меоранд.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Дар оби гарм дар косаи омехтаи тунук ҷойгир кунед. Пошидани хамиртуруши бар об ва 5 дақиқа истода истодааст. Иловаи 1 пиёла орд, равған ва тухмро истифода баред, ва инчунин истифода бурдани қуттиҳои гандумро ҳамвор кунед. Илова кардани равған нарм ва дигар пиёла орд ва хуб омехта кунед. Иловаи компонентҳои боқимонда ва knead то ҳамвор, илова каме орд иловагӣ, агар хамир хеле шадид аст. Вақте, ки инчунин kneaded, хамир бояд нарм, дурахшон, ва ҳамвор.
  1. Қолинро дар косаи равған ҷойгир кунед. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред, дар ҷойи гарм ҷойгир шавед ва то дараҷаи дуюм (тақрибан як соат ва ним баробар) дучор шавед.
  2. Хамирро дар нисфи тақсим кунед. Дар рӯи сардиҳои сабук, порае аз хамирро ба чорвои калон (тақрибан 10 см 12 дюйм). Ба хамиртуруши 1 tablespoon равғанҳои хушкро хушкед. Нимашавии нисфи яхмосҳо дар хамир, ҷойгиршавии сарҳади 1-дюй дар атрофи он. Нимашавии нисфи мавиз ва нисфи зайтун атрофи харида.
  3. Нишонан, то хамирро решакан кунед (сар карда бо канори дароз), мӯҳри охирини хамирро бо рол бо об гузаред. Ҷойгиркунии пӯлоди, пои рости пӯлод, дар як варақаи нонпазӣ, коғази пухташуда, ва дар охири каме мемуранд. Бо нисфи дигари хамир такрор кунед.
  4. Зардии тухмро бо як қошуқи шакар омезед ва омехтаи омехта ба ролҳо бо хасу пошед. Нишондиҳандаҳоро бо пластикаи пластикии равған пӯшед ва дар як ҷойи гарм ба як соат қадам бардоред.
  5. Равғани офтоб дар 350 F барои 30 то 40 дақиқа, то қубурҳои тиллоӣ.
  6. Хориҷ аз танӯр, ва бигзор он каме пеш аз slicing.

Акнун шумо як платформаи пластикӣ тайёр кардаед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 75)
Total Fat 3 г
Fat пурбор 1 г
Набзи фарсудашуда 1 г
Холестерин 28 мг
Sodium 201 мг
Карбогидратҳо 8 г
Ғизоҳои ғизоӣ 1 г
Протеин 3 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)