Ин як ғолиби озмоишҳои зебо нест, аммо як гиёҳхӯрӣ яке аз роҳҳои дӯстдоштаи дӯстдоштаи ман аст, ки ба либосҳои оддӣ ё моҳӣ (ё мурғ)! Ин фақат як омехтаи маҷмӯаҳои болаззат аст, ки ба комбинатсияи зиёдатии солим табдил меёбанд, ки махсусан бо заҳрдор (тасвирҳо), арғувок, нахўд, лӯбиё ва сабзавот хуб аст. Ё дар ҳама гуна сабзавот хеле хуб. Ё мурғ. Ё моҳӣ.
Чуноне, ки чун сегичически чошнй аст, он низ як чизи дигар аст: тухмии сахт-судак; Аз баъзе навъҳои селлюлоза, гиёҳҳо ва гиёҳҳо резед; ва ҳамаи онро якҷоя ба як қаймоқи (аммо бефоида) paste-as-sauce. Нигоҳ кунед, то бичашед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2
- тухм
- 6 cornichon
- 1/4 косаи parsley баргҳои
- 2 tablespoons chives (решакан)
- 1 шарбати сирпиёз
- 1 қошуқи гармидиҳанда (рехта)
- 1 қошуқи хардал дистрибют
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 3 то 4 tablespoons
- равғани зайтун барзиёд
- 1/2 қошуқи баҳр
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Тухмро дар як чошнии хурд гузоред ва дар ҳадди ақал як воҳиди бо оби хунук фаро гиред. Обро бо тухм дар он ба напазед пур кунед, деги худро кашед ва тамоми чизро, сарпӯшро дар бар гиред, гарм кунед. Бигзор тухм нишаста, то ҳол 7 дақиқа фаро гирифта шавад. Вақтро ҷудо кунед.
- Дар ҳоле, ки тухм пухтан ва нишаста, chop ба cornichons, parsley, ва chives. Пӯст ва mince сирпиёз. Онҳо дар протсесси протсесси хӯрокпазӣ ё blender хотима хоҳанд кард, аммо шумо дар ҳақиқат як зерсохтори бузурги ин ҷавро тавассути чошнинг намехӯред, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онҳоро аввалинро партояд.
- Хориҷ аз тухмро аз деги тоза намоед, то онҳо дар оби хунук хунук гардед ва то он даме, Вақте ки шумо онҳоро шинонед, ба тухм равған хоҳад буд, на танҳо хеле кам. (Агар шумо тухмро каме дарозтар гузоред, зардии тиллои сафед дар ҳама ҳолат ва дар асл, барои одамоне, ки мехоҳанд, ки ягон тухмро аз тухм пешгирӣ намоянд, тухмии сахт , ки дар оби гарм барои 14 дақиқа пурра нишастааст).
- Тухмро дар протсесси озуқаворӣ ё гиёҳҳо, parsley, chives, сирпиёз, capers, ва хардалека ҷӯш кунед. Мулоҳиза барои харидани ҳама чиз ва то хамираи шустагар. Иловаи шарбати лимӯ, равған, намак, ва ќаламфури. Мубориза барои якҷоя кардан. Шумо мехоҳед, ки ягон чизи гуфтугӯ ва анҷомёфтаи бераҳмии комил ба таври оддӣ набошад.
- Бичашед ва танӯриро танзим кунед; илова кардани намак ва / ё ќаламфури барои тамос, агар шумо мехоҳед. Хизмат дарҳол ва ё ғизо, пӯшида ва хунукгардида, то ду рӯз. Забҳо дар ҳарорати хонагӣ беҳтаринро мечӯшад.