Равғани анъанавии анъанавӣ бо tahini, ки растаниҳои тут Ин як мазмуни олиҷанобе дорад, аммо дар он ҳолат ногузирии афсурдае, ки эҳтимолияти он аст, ки чаро баъзе кӯдакон онро дӯст намедоранд. Ҳамчунин онҳое, ки аз аллергени ранӣ азоб мекашанд ва аз ин рӯ наметавонанд анъанавии анъанавиро бихӯранд. Хушбахтона, он комилан имконнопазир аст, ки беназоратро бе киштӣ созед.
Hummus як ресмони / паҳн, ки аз ҷӯякҳо сохта шудааст, ва дар асл, хумб калимаи арабӣ барои мурғ аст. Шумо мебинед, ки тухмҳои зиёди гусфанд барои лӯбиёҳои garbanzo, на нахӯданд. Garbanzo тарҷумаи испанӣ аз чӯҷа иборат аст. Онҳо дар лӯлиёи сесӣ дар Италия номида мешаванд.
Ҳумус яке аз қадимтарин хӯрокҳои ба пештара ба Миср баргаштан аст ва ҷуворимакка дар он минтақа бештар аз 7,000 сол пештар истифода шудааст.
Гулпӯшед
Агар шумо зуд-зуд боқимондаҳои боқимондаи Шарқи Миёна ва хӯроки ғизоӣ бихӯред, эҳтимол пайдо кардед, ки маззаи каме аз ҷойи ҷойгиршавӣ фарқ мекунад. Баъзе аз хӯрокҳо қаҳва лимӯтар доранд, дигарон дорои мазза сирпиёз бештар маъмул ҳастанд, ва баъзеи онҳо спикер. Ҳангоми сохтани пӯсти худ, шумо бояд дар хотир доред, ки либоси худро нигоҳ доред.
Агар як дорухона барои бисёре аз гиёҳҳоро даъват кунад ва шумо аз марҳамат намехӯред, танҳо миқдори андозаро андоза кунед ё онро тамоман бартараф накунед. Пухтупази миёнаи Шарқ одатан аз кишвар ба кишвар, шаҳр ва шаҳр ва ҳатто аз оила ба оила фарқ мекунад. Компонентҳо ва миқдорҳо дар санг гузошта нашудаанд ва он қисмати шавқоварро барои каме инъикос кардан, каме аз он дур мекунад ва дар айни ҳол шоҳкориҳои саховатманд дорад!
Хумус ба сифати Appetizer хизмат кунед
Ҳумус, ки дар он буд, пастараи аслӣ аст. Ба намудҳои гуногуни намудҳои гуногуни гуногун бо равғани ширини пиёлаҳои ширӣ, чӯҷаҳои пиёла, сабзавоти тару тоза ё кӯшиш кунед, ки яке аз ин идеалҳои майна бо гамбусро санҷед .
Хомус дар косаҳои дурахшон рангубор карда, бо бориши равғани зайтун ва пошидан аз гиёҳҳои сурхрези сурх, чормағзи санҷидашудаҳо ва / ё консерваҳои пухта пӯшанд. Новобаста аз он, ки чӣ тавр шумо онро мехӯред, humus ҳам як ороиши солим ва лазиз аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 метавонад лӯбиё / зардпараст, garbled ва drained
- 1/4 косаи равғани зайтун (иваз кардани тайер)
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 қошуқи заҳрдор
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як протсесси озуқаворӣ , ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, то ҳамвор ва қаймоқ.
- Ба зудӣ бо нон пиёда , чӯҷаҳои питӣ , ё сабзавот хизмат кунед.
- Дар зарфе, ки дар давоми се рӯз ба контейнерҳои ҳавоӣ нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 238 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 8 г |