24 Суханони калонтарини хӯрокҳои ашёи хом барои ашёи озуқаворӣ

Барои бисёриҳо озуқаворӣ таҷриба аст. Ин ҳам илм ва санъат аст. Ин маънои онро дорад, ки хурсандӣ ва лаззатбахш аст. Дар фарҳанг бо чунин ҳисси ғизо, ин ҳайратовар нест, ки мо низ дар бораи он гап мезанем. Гарчанде, ки Чин дӯсти озуқавориро дӯст медорад, онҳо низ муҳаббати забонро доранд. Дар тӯли асрҳои тӯлонӣ онҳо Чин ҷамъоварии шумораи бештари маслиҳатҳо, ё ҳақиқатҳои кӯтоҳ ва қисмҳои маслиҳат, ки шумораи зиёди мавзӯъҳоро, аз ҷумла ғизо фаро мегиранд, ҷамъ оварданд.

Ин масалҳои хӯроквории чинӣ аз сарчашмаҳои зиёд, аз он ҷумла адабиёт, таърих, ё аз даҳҳо ё қуттҳои одамони машҳур ва философия ҳастанд. Дар ин ҷо 24 ҷавони дӯстдоштаи Чин ва маснуоти хӯрокворӣ ҳастанд.

1. "Ҳама чизҳое, ки мераванд, ҷабҳаҳои, ҷустуҷӯ мекунанд, ё бо зикри он ба осмон мераванд".
   (Чин), ки аз ҷониби Eileen Yin-Fei Lo)
2. "Касе, ки дору мегирад ва парҳезро парҳез мекунад, малакаҳои духтурро нест мекунад".
   (Массиқи чинӣ)
3. "Пас аз он ки шумо фикр мекунед, аз он баҳра мебаред."
   (Массиқи чинӣ)
4. "Нашр пухтааст."
   (Масалаи чинӣ)
5. "Беҳтар аз хӯрок барои се рӯз, аз чой барои як маҳсулот маҳрум."
   (Мазмуни анъанавии чинӣ)
6. «Ҳокимияти бузурги халқ ба монанди пухтупази хурди хӯрокворӣ аст - ин корро хеле зиёд мекунад».
   (Lao-tzu, фалсафаи чинӣ)
7. "Чӣ тавр шумо гӯшти худро буридаед, чӣ тавр зиндагӣ мекунед".
   (Конфутсий)
8. "Агар шумо як сол ба нақша гирифта бошед, коғазро парваред, агар шумо дар давоми даҳсола нақша доред, дарахтони растанӣ бошед, агар шумо дар муддати кӯтоҳ нақша доред, мардумро таълим диҳед".
   (Масалаи чинӣ)

1. "Барои ҳақиқат хурсандӣ ва қонеъ гардондан, шумо бояд аз он чизе, ки хушбахтӣ ва муҳтаво дорад, биравед".
   (Конфутсий)
2. «Одамони сарватманд ҳатто барои фазои ягонаи хӯрок ба муқобили некӣ нафрат мекунанд».
   (Конфутсий)
3. «Ба ҳоким ҳукм кунед, ки одамон осмон аст;
   (масали қадими Чин)
4. "Чаға рӯҳро ташвиқ мекунад, ақлро ба ҳам мепайвандад, фосидро фишор медиҳад ва хастагӣ мекунад, хаёл мекунад, ки фикри бедоркуниро пешгирӣ мекунад ва боиси норозигӣ мегардад».
   (Лу Ю, Классикии классикии чой)

1. "Ба ман бигӯ ва ман фаромӯш хоҳам кард, ба ман нишон диҳед, ва ман дар хотир дорам, ба ман ҳамроҳ шавед ва ман мефаҳмам".
   (Массиқи чинӣ)
2. "Оё хуб аст, ки бо сабр ва доимии доимии худ шинос шавем?"
   (Конфутсий)
3. "Касе, ки аз ӯ мепурсад, 5 дақиқа аст, вале касе, ки намефаҳмад, беақлӣ мемонад".
   (Массиқи чинӣ)
4. "Дониши воқеӣ ин аст, ки то чӣ андоза нафаҳмед, ки каси нодуруст аст".
   (Конфутсий)
5. «Шоиста ва росткорон аз ҳар ду ҳамкасбон ва ошхона дур мемонанд, ва ӯ дар сари мизи худ кор намекунад».
   (Конфутсий)
6. "Порсоларо солим нигоҳ доред, вале навро медонед".
   (Масалаи чинӣ)
7. "Дар поён ин кӯҳҳои сабз, ки дар фасли баҳор қоидаҳои сол, пинҳонӣ ва талх дар мавсими пайдо мешаванд, Ва дар либоси хушсифат - 300 даромади ман, ман бояд дар ин ҷо боқӣ мемонам".
   (Шоҳ Шоҳ, шоири Чин)
8. "Бисёре аз ман сахт ғамгин шуда, дар ноумедии ман ғамгин шуда, ғамгин шуданд, ки ман дар чунин лаҳзаҳои ногувор таваллуд шудам ... Ман як дастаи заҳробаҳоро ба мошини суффии мошинӣ партофтам, Андер ва бод ба қафо омад, сафарам ".
   (Кони Юн, шоири қадимии Чин)
9. "Дар рӯи замин зиндагӣ ба се намуди офаридаҳо вуҷуд дорад: баъзеҳо қаҳвахона ва парвоз мекунанд, баъзеҳо ҷаззоб ва давидаанд, вале баъзеҳо ба забонҳо ва гапҳо гап мезананд, ҳама бояд барои наҷот ёфтан ва нӯшидан истифода кунанд".
   (Lu Yu, Философияи қадими Чин)

1. "Равғани резинӣ барои ғизо, об барои нӯшидан, ва қадами пӯшида барои болишт - хушбахтӣ метавонад ҳатто дар ин лаззат бипардозад".
   (Конфутсий)
2. "Вақти нисфирӯзӣ ғӯзапояро бурида, даҳонашро ба замин меандозед, медонед, ки косаи таги шумо бирезед, ҳар донае аз душвориҳо меояд?"
   (Cheng Chan-Pao, фалсафаи чинӣ)
3. "Оё дӯстони аз дур донаҳои дур омадаанд?"
   (Конфутсий)