01 аз 07
Бо сабзавот, тоза кардани кабудҳо сар кунед
Молли Уотсон Новобаста аз он, ки шумо ҷарроҳии шиканҷа ё шикастани шиканҷа ҳастед, дар гирди мизе нишастед, ки ҳама гӯшти худро аз берун аз crabs гиред, ё гиёҳҳои гиёҳхориро барои хӯрдани яхкардашуда ё хӯриш нависед, ин дастур ба шумо нишон медиҳад, аз пойҳо ва пружаҳо бо осонӣ.
Пухтупаз ва пошхӯрӣ кори осон аст (ба назар мерасад, ки чӣ тавр ба Кулпуши Кук чӣ гуна ва чӣ тавр бояд тоза кардани Crab , мутаносибан), вале шумо инчунин метавонед навъҳои навъи кабудро аллакай пухта ва тоза карда бошанд. Бисёр навъҳои аллакай фурӯхта шудаанд, қисман қисман шикастан (плазаҳои Alaskan, почта).
02 аз 07
Қафқозии шикастан дар нисъ
Молли Уотсон Оғози шикастанро бо шикастани онҳо дар нимсола (ё семоҳа барои намунаҳои калон) оғоз намоед. Аксарияти навъҳо метавонанд аз ҷониби дасти шикаста шаванд, аммо садақаҳои сахт метавонанд бо корд ё вазнин, агар зарур бошанд, ҳал карда шаванд.
03 аз 07
Ҷудо кардани пойҳо
Молли Уотсон Бо селексияи оддӣ ва пӯсида, аксари навзодҳо аз ҷисм ба осонӣ ҷудо мешаванд. Зиндагии шадидтар метавонад барои ҷудошавии ҷудошавии ҷомашӯӣ талаб карда шавад.
04 аз 07
Ҷойҳои клик
Молли Уотсон Баъзе одамон бо гӯшти бадан шурӯъ мекунанд, вале дандонҳои ширинтарини гӯшт дар пружинҳо хуб ба даст меоянд. Ҳатто пупкаҳои хурди хурдтаре, ки аз пӯсти дарахт пӯшида аст, аз сутунҳои дигар фарқ мекунанд. Чорводор ё шустани пневматикӣ интихоби маъмул аст. Тендери гӯшт ҳамвор - як қуттиҳои сахт ва тарқишҳои клавиатура кофӣ барои кушодани корҳо доранд. Ҳар гуна воситае, ки шумо истифода мебаред, бо қувваи ҳадди ақал оғоз кунед ва то даме, ки таркибҳои ниҳонӣ илова кунед, шумо мехоҳед, ки аз ҳад зиёд хароб кардани келин ва аз ин рӯ, бо панелҳои зиёди ниҳонӣ дар crabmeat дошта бошед.
Шакли хурдтарро истифода баред (skewers and chopsticks низ хуб кор, инчунин) барои тоза кардани гӯшт аз холӣ шикастан. Баъд аз он, ки пӯсти тозае пӯшидааст, шумо метавонед аз қаҳвахонаи нуқрагин барои гӯш кардани гӯшти дигар аз навраси худ истифода баред.
05 аз 07
Ҷойгиркунии шаффоф
Молли Уотсон Шумо метавонед пойҳои монандро мисли пружкаҳо мекушоед, вале бисёре аз навзодҳо дар пойҳои худ садафаҳои кофӣ доранд ё шумо метавонед бо як ҷуфт мӯйҳои ошпазӣ кушода шаванд. Интихоби шумо ин аст!
Агар шумо пӯшидани пӯсти пӯстро ҷудо кунед, шумо қобилияти пӯшидани шишаи сахт, гӯшти ширини ширин, ҳамчун мукофот шудан хоҳед кард.
06 аз 07
Гӯшти баданро интихоб кунед
Молли Уотсон Баъзе наврасон, ба монанди кабудизори кабуд ва зарбаҳои сангӣ, дар ҷисми худ метавонанд гӯшҳои зиёдро бо ғизо таъмин кунанд. Дороиҳои калонтарини андоза баҳо медиҳанд. Гӯшти бадан маънои онро надорад, ки умуман гап мезанад, чун тендер ё ширин ҳамчун гӯшт ва гӯшти пӯст, аммо он метавонад ба даст овардани, махсусан аз он аст, хеле осон нест. Танҳо масоҳати хурди гул, чидани, ё шӯхӣ истифода баред, то гӯшти гӯштро аз қисмҳои гуногуни бадан берун кунед.
Равшан аст, ки шумо метавонед қолин, пойҳо ва баданро дар ҳар як тартибот ба шумо маъқул кунед.
07 аз 07
Crab
Молли Уотсон Агар шумо аз гӯшти гӯшт хӯрок нахӯред, ҳангоми хӯрок хӯрдани шумо хуби хӯроки тару тоза ба даст меоред. Дар равған, шӯрбо истифода кунед, ё онро ба нони тозаи нӯшокии ширин истифода баред, бо равған ё майяҳо паҳн кунед ва аз меваҳои меҳнати худ баҳраманд шавед.